お鍋の〆第2弾

2018.02.25 (Sun)


先週土曜日の夕ご飯は、お鍋でした。〆はラーメン♪


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私たちとは別に、一人鍋を楽しんだ とうさんの〆は次の日に持ち越しました。


先週日曜日のブランチは、雑炊。


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●雑炊


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鶏のぶつ切り、豚肉、お野菜、昆布などのエキスが出たお汁に、人参、
ご飯を入れて煮て、味噌、酒、塩、卵、ネギを入れて仕上げました。


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味噌味の雑炊は、旨すぎでした。もっと作ればよかったなぁ。



445_20180219095836c8e.jpg おかずは・・・
 ・シャウエッセン焼き
 ・壬生菜漬け
 ・黄工場長さんの高麗
  食品のキムチ
 でした。






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夕方の更新は、日曜日の夕ご飯記事です。


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