ささみサンドイッチ
2011.05.18 (Wed)
昨日のとうさんのお弁当です 

● パン→マーガリン→サニーレタス→ささみパン粉焼き→マヨ→パン
● パン→マーガリン→サニーレタス→鶏油で焼いた卵焼き→マヨ→パン
「 食べる時間があまりないから、簡単に食べられるのにして 」と言われて、
パンにしましたが・・・かえって食べにくかったかも。。。
おにぎりの方が、よかったかな~
● ささみパン粉焼き

観音開きにしたささみを、塩麹に一晩漬けました。塩麹を取り除き
片栗粉→牛乳→パン粉をつけて、オーブンで焼きました。
ささみは、しっとりした仕上がりでした
ささみパン粉焼きをカットしたものは ↓ 卵焼きの右隣です。

朝ご飯です
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これは、中学生と私のお昼ご飯です
( 1人前 )

冷凍クリームコロッケ(左)と、チキンナゲット(右)入りです。
あとは、コーンスープをいただきました。
前日に、お弁当はいらないよ~って、教えてくれた中学生の子ども。
遅すぎます。。。パンを買ってしまっていたので、お昼は、パン。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昨日の家庭訪問は、無事に、すぐに終わりました。
小学生の子どもは、楽しく学校生活を送り、お勉強もきちんとしている
ようです。あの眼科領収書の話も出ず、ほっ
いよいよ、中学生の子どもの定期試験。期間中、寝過ごさないように
注意しなきゃ、私が。。。
責任重大。
参加中です。ぽちっをお願いします。
いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。


● パン→マーガリン→サニーレタス→ささみパン粉焼き→マヨ→パン
● パン→マーガリン→サニーレタス→鶏油で焼いた卵焼き→マヨ→パン
「 食べる時間があまりないから、簡単に食べられるのにして 」と言われて、
パンにしましたが・・・かえって食べにくかったかも。。。
おにぎりの方が、よかったかな~
● ささみパン粉焼き



観音開きにしたささみを、塩麹に一晩漬けました。塩麹を取り除き
片栗粉→牛乳→パン粉をつけて、オーブンで焼きました。
ささみは、しっとりした仕上がりでした

ささみパン粉焼きをカットしたものは ↓ 卵焼きの右隣です。

朝ご飯です

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
これは、中学生と私のお昼ご飯です


冷凍クリームコロッケ(左)と、チキンナゲット(右)入りです。
あとは、コーンスープをいただきました。
前日に、お弁当はいらないよ~って、教えてくれた中学生の子ども。
遅すぎます。。。パンを買ってしまっていたので、お昼は、パン。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
昨日の家庭訪問は、無事に、すぐに終わりました。
小学生の子どもは、楽しく学校生活を送り、お勉強もきちんとしている
ようです。あの眼科領収書の話も出ず、ほっ

いよいよ、中学生の子どもの定期試験。期間中、寝過ごさないように
注意しなきゃ、私が。。。


いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
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うちくるくるさん、こんにちは♪
> 塩麹・・・すっごい
> 本格的ですね。
今まで、使ったことのない食材だったので、
いろいろ試して(^^)、楽しんでま~す。
塩麹の分量を調整すれば、塩味のお料理には、
何でもあいそうってことがわかりました。
> 家庭訪問、毎日ご苦労様。
やっと、おわって、ほっです(^ニ^)
> うちの中2の娘も、明日定期試験です。
> 私も気を付けます(笑)
でしょでしょでしょ♪
万が一寝過ごしたらと思うと、ドキドキです。
中学生が起きてくれると、いいんだけど。
> 塩麹・・・すっごい
> 本格的ですね。
今まで、使ったことのない食材だったので、
いろいろ試して(^^)、楽しんでま~す。
塩麹の分量を調整すれば、塩味のお料理には、
何でもあいそうってことがわかりました。
> 家庭訪問、毎日ご苦労様。
やっと、おわって、ほっです(^ニ^)
> うちの中2の娘も、明日定期試験です。
> 私も気を付けます(笑)
でしょでしょでしょ♪
万が一寝過ごしたらと思うと、ドキドキです。
中学生が起きてくれると、いいんだけど。
こんにちは。
ささみサンドイッチ、美味しそうですね~♪
オーブン焼きでヘルシーだし、メタボな僕にぴったり、、、言いながら、昨日は揚げ物食べてましたけど(^^;)
家庭訪問、お疲れさまでした♪
あの雰囲気って、なんだか独特ですよね(^^;)
領収書の話も出ずに、一安心。
かと思ったら、今度は定期試験なんですね、、、、
お母さんは大変だ、、、頑張ってください!
ぽちっと応援♪
ささみサンドイッチ、美味しそうですね~♪
オーブン焼きでヘルシーだし、メタボな僕にぴったり、、、言いながら、昨日は揚げ物食べてましたけど(^^;)
家庭訪問、お疲れさまでした♪
あの雰囲気って、なんだか独特ですよね(^^;)
領収書の話も出ずに、一安心。
かと思ったら、今度は定期試験なんですね、、、、
お母さんは大変だ、、、頑張ってください!
ぽちっと応援♪
こんにちは(#^.^#)
塩麹・・・すっごい
本格的ですね。
美味しそう(^O^)/
家庭訪問、毎日ご苦労様。
>寝過ごさないように
>注意しなきゃ、私が
ははは(爆笑)
うちの中2の娘も、明日定期試験です。
私も気を付けます(笑)
塩麹・・・すっごい
本格的ですね。
美味しそう(^O^)/
家庭訪問、毎日ご苦労様。
>寝過ごさないように
>注意しなきゃ、私が
ははは(爆笑)
うちの中2の娘も、明日定期試験です。
私も気を付けます(笑)
> お昼の準備をしてしまっちゃね・・・
うん。試験の日は、家でお昼ご飯を食べるのは
わかっているけど、試験前日が半日なんて、
言ってもらわないと。。。困る。
> でも、うちの長男は考査中は余裕がないので
おっ、集中しているのね、偉いわ~
> ランチにはいけないんだなぁ・・・
行きにくいですよね。。。
> 一人でひっそり・・・食べてるよ・・・
はい、ひっそりねっ。
> 考査も今日で終わりですが(黄砂も終わりかしらん?笑)
終わりですか~いいですね。
黄砂は、こちらでは、飛んでいないようです。終わりかしらん。
> 週末に予備校で模試があるとか・・・
> いつまでも試験に追われていますよ・・・可哀想にね~
後で思い返せば、いい想い出・・・と割り切ってもらって、
頑張ってもらいましょう。
> 家庭訪問も無事終わってよかったね
は~い。
> Mieさんちのお子さんは問題なんてないでしょう
うちのおちゃめな小学生のことですからね~心配しました。
きっと、まだ、猫をかぶっているのでしょう。
うふふ。
> ほめられすぎてくすぐったかったでしょう?
ほほほ、褒められるの大好きです、私(^ニ^)
でも、きっと7月の個人懇談で、小学生は・・・と
何か指導されるのではないかと、心配です。
うん。試験の日は、家でお昼ご飯を食べるのは
わかっているけど、試験前日が半日なんて、
言ってもらわないと。。。困る。
> でも、うちの長男は考査中は余裕がないので
おっ、集中しているのね、偉いわ~
> ランチにはいけないんだなぁ・・・
行きにくいですよね。。。
> 一人でひっそり・・・食べてるよ・・・
はい、ひっそりねっ。
> 考査も今日で終わりですが(黄砂も終わりかしらん?笑)
終わりですか~いいですね。
黄砂は、こちらでは、飛んでいないようです。終わりかしらん。
> 週末に予備校で模試があるとか・・・
> いつまでも試験に追われていますよ・・・可哀想にね~
後で思い返せば、いい想い出・・・と割り切ってもらって、
頑張ってもらいましょう。
> 家庭訪問も無事終わってよかったね
は~い。
> Mieさんちのお子さんは問題なんてないでしょう
うちのおちゃめな小学生のことですからね~心配しました。
きっと、まだ、猫をかぶっているのでしょう。
うふふ。
> ほめられすぎてくすぐったかったでしょう?
ほほほ、褒められるの大好きです、私(^ニ^)
でも、きっと7月の個人懇談で、小学生は・・・と
何か指導されるのではないかと、心配です。
ポチさん、こんにちは。
コメありがとうございます。
ひっそり、書いたコメ、みつかっちっゃた~
お手数をおかけしてすみません。
もう一度、おめでとう♪
コメありがとうございます。
ひっそり、書いたコメ、みつかっちっゃた~
お手数をおかけしてすみません。
もう一度、おめでとう♪
ランちゃんママさん、こんにちは。
> レパートリーが凄いですねーーヽ(*^^*)ノ
ありがとうございます♪
> ささみをサンドするなんて、
> 私じゃ思いつきもしませんよーーー
前日に、焼いたささみを食べたので、この日は、フライ衣を
つけてみました。
衣がつくと、しっとり感がアップでした。
しっかり火を通すと、ささみがかたくなるので、
衣をいい色に仕上げられなかったのが残念。
次は、衣を先に炒って、色をつけたものをくっつけて
焼くかな。
> Mieさんのレシピを見てると、
> お料理には、創造力も大事なんだ!っと
> つくづく感じてしまいます★
考えている時間、ひらめいたとき、それがおいしかったとき、
楽しいです。
> レパートリーが凄いですねーーヽ(*^^*)ノ
ありがとうございます♪
> ささみをサンドするなんて、
> 私じゃ思いつきもしませんよーーー

前日に、焼いたささみを食べたので、この日は、フライ衣を
つけてみました。
衣がつくと、しっとり感がアップでした。
しっかり火を通すと、ささみがかたくなるので、
衣をいい色に仕上げられなかったのが残念。
次は、衣を先に炒って、色をつけたものをくっつけて
焼くかな。
> Mieさんのレシピを見てると、
> お料理には、創造力も大事なんだ!っと
> つくづく感じてしまいます★
考えている時間、ひらめいたとき、それがおいしかったとき、
楽しいです。
ひめさん、こんにちは。
> ≫ささみパン粉焼き
ささみだけのために、卵を用意するのが、もったいなくて、
牛乳にしてみました。
パン粉がくっつけばOKなので、水でも酒でも、よかったんだけど。。。
あはっ、この後に、卵焼きを作ることになって、横流しすれば
よかったなぁ、なんて思いました。
> 塩麹 なんだか欲しくなってきました。。。
いいよ~ いろいろ楽しめるよん。
> 勉強はどうするだか(T_T)
一週間前なのに。。。。だいじょうぶ ?
帰宅部の人たちに差をつけられない?
これは、帰ってきたら、しっかりやってもらわねば。
> 試験がんばりましょう(^.^)/~~~
> って。。。 私たちが(笑)
うん、寝坊厳禁。
> ≫ささみパン粉焼き
ささみだけのために、卵を用意するのが、もったいなくて、
牛乳にしてみました。
パン粉がくっつけばOKなので、水でも酒でも、よかったんだけど。。。
あはっ、この後に、卵焼きを作ることになって、横流しすれば
よかったなぁ、なんて思いました。
> 塩麹 なんだか欲しくなってきました。。。
いいよ~ いろいろ楽しめるよん。
> 勉強はどうするだか(T_T)
一週間前なのに。。。。だいじょうぶ ?
帰宅部の人たちに差をつけられない?
これは、帰ってきたら、しっかりやってもらわねば。
> 試験がんばりましょう(^.^)/~~~
> って。。。 私たちが(笑)
うん、寝坊厳禁。
お昼の準備をしてしまっちゃね・・・
でも、うちの長男は考査中は余裕がないので
ランチにはいけないんだなぁ・・・
一人でひっそり・・・食べてるよ・・・
考査も今日で終わりですが(黄砂も終わりかしらん?笑)
週末に予備校で模試があるとか・・・
いつまでも試験に追われていますよ・・・可哀想にね~
家庭訪問も無事終わってよかったね
Mieさんちのお子さんは問題なんてないでしょう
ほめられすぎてくすぐったかったでしょう?
でも、うちの長男は考査中は余裕がないので
ランチにはいけないんだなぁ・・・
一人でひっそり・・・食べてるよ・・・
考査も今日で終わりですが(黄砂も終わりかしらん?笑)
週末に予備校で模試があるとか・・・
いつまでも試験に追われていますよ・・・可哀想にね~
家庭訪問も無事終わってよかったね
Mieさんちのお子さんは問題なんてないでしょう
ほめられすぎてくすぐったかったでしょう?
パンのお弁当とっても
オシャレですね。
先ほどはおめでとうを
ありがとうございました(*^^)
オシャレですね。
先ほどはおめでとうを
ありがとうございました(*^^)
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2011.05.18(水) 10:44 | |
【編集】
レパートリーが凄いですねーーヽ(*^^*)ノ
ささみをサンドするなんて、
私じゃ思いつきもしませんよーーー
Mieさんのレシピを見てると、
お料理には、創造力も大事なんだ!っと
つくづく感じてしまいます★
ささみをサンドするなんて、
私じゃ思いつきもしませんよーーー

Mieさんのレシピを見てると、
お料理には、創造力も大事なんだ!っと
つくづく感じてしまいます★
≫ささみパン粉焼き
タナゴではなく牛乳なんですね
塩麹 なんだか欲しくなってきました。。。
娘は本日より試験一週間前
昨日は部活8時まで・・・
今日から昼練になるらしく。。。
勉強はどうするだか(T_T)
試験がんばりましょう(^.^)/~~~
って。。。 私たちが(笑)
タナゴではなく牛乳なんですね
塩麹 なんだか欲しくなってきました。。。
娘は本日より試験一週間前
昨日は部活8時まで・・・
今日から昼練になるらしく。。。
勉強はどうするだか(T_T)
試験がんばりましょう(^.^)/~~~
って。。。 私たちが(笑)
ひめ |
2011.05.18(水) 10:08 | URL |
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> ささみサンドイッチ、美味しそうですね~♪
> オーブン焼きでヘルシーだし、メタボな僕にぴったり、、、言いながら、昨日は揚げ物食べてましたけど(^^;)
私も、あひる課長さんみたいに、揚げ焼きにすればよかったな~
って思いました~
衣の色づきが、もうちょっと欲しかったの。
> 領収書の話も出ずに、一安心。
ありがとうございます。
先生、とっても緊張してたみたいだから、そんな話に
なりませんでした。よかったです。
まぁ、先生は、口にはださなかったけど、私の顔が、
領収書に見えていたかもしれませんね。
> かと思ったら、今度は定期試験なんですね、、、、
> お母さんは大変だ、、、頑張ってください!
ありがとうございます。
とりあえず、寝坊しないようにします(∩.∩)
☆