大根煮のつもりが・・・

2018.02.22 (Thu)


なぜだか、大根煮がむしょーに食べたくて作りました。でも、いつもの
ごとく、いろいろいっしょに煮てしまい、煮込みになってしまいました。

こちらが先週木曜日の夕ご飯です。


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●大根煮


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えっと・・・大根煮ですが、ジャガイモ、ゆで卵、コンニャク、きくらげ天、
ゴボウ天、アスパラ、ネギ、そして牛こま入り。
お出汁は、鰹昆布出汁と鶏ガラスープ。



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家族には、もはや何がメインかわからず・・・
なので、一人一人に、事情を説明しました。


ご飯が進むように、もう一品作りました。
●牛肉とゴボウ炒め


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玉ネギ、ゴボウを炒め、牛肉、長ネギ、三温糖、酒、醤油を入れて炒めました。

ご飯に汁をかけて食べるメンバーは、この汁をかけたらいいか、大根煮の汁を
かけてご飯を食べた方がいいのか考えた末、両方楽しんでいました。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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