Mie's おうちご飯

　　　　　昨日のとうさんのお弁当です

　　　　

● ご飯　/　鮭・たらこそぼろ　/　青のり　/　梅干し　/　しそ
● 鮭なんぱん　/　卵焼き(ゆかり)　/　ソーセージ
● 金時豆　/　サニーレタス　/　ミニトマト　/　パセリ

鮭なんばんは、前日に作りました。
　　　　　　　
酢・砂糖・酒・塩・水・玉ねぎ・人参を一度沸騰させたところに
片栗粉をつけて揚げた鮭を漬け込みました。


鮭・たらこそぼろは・・・
　　
鮭をほぐしながら炒め、酒・醤油・みりんで味付けし、
鮭フレークを作り、たらこを入れて絡め、青のりも追加。
味は、塩で調整しました。

出来たてよりも、少し時間を置いたほうがおいしかったです。

　　　　　
　　　　　　　中学生のお弁当です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日は、家庭訪問です。どんなお話がきけるでしょうか。。。

その前に、掃除・・・だなっ。
先生によって、玄関で、勉強している部屋でと、お話をする
場所が様々なので、一通り、キレイにしなくちゃ～


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