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とうさんのご飯がいらない日の夕ご飯

2018.02.15 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、とうさんの夕ご飯がいらなかったので、
とうさんの苦手なものを食べちゃいました。今回は、カキ・イクラ・
カニカマ。



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● カキご飯 イクラがけ


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カキご飯は、カキを下処理し、片栗粉を薄くつけ、出汁・醤油・酒と軽く煮て
その煮汁でご飯を炊き、蒸らす時にカキを戻しました。


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ぷっくらなカキ。ご飯もカキのいい匂い♪ これだけでもごちそうなの
ですが、ここにドバッとイクラをかけて頬張りました。


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おいしい♪




655_20180211074636e1a.jpg おかずは・・・

 カキフライ

 カニカマ揚げ

 レンコンフライ

 長芋揚げ
 (写真なし)










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あとは、カニカマとキュウリのマヨ和え。


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少しお酢をきかせました。

とうさんのNG食材のカニ。今度は、カニ鍋やカニご飯が食べたいです。
カニさん・・・安くならないかな。


以上、本日2回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から2月19日夕方の更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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 |  2018.02.16(金) 10:57 |  |  【編集】

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 |  2018.02.16(金) 10:56 |  |  【編集】

キッチンが居場所♪ gurepon さま

> 牡蠣ご飯に超惹かれまくり・・・
> いい匂いが漂ってきそうやわ。


(匂いを)パタパタ〜届いてほしいっ。


> んで・・いくらって、いくらなんでも
> やりすぎ 贅沢ぅー

最近イクラが高くって、トッピングに使うかどうか
悩みましたが、この機会を逃してはと思い
どどんーと奮発しました。


> 我が家は数年牡蠣ご飯してないけど
> 夫婦二人やからやってみてもええな。

うんうん、おいしいよ〜


> 牡蠣とうちはいただくときに
> 三つ葉のみじん切り混ぜ込みます。

お〜、風味がアップしますね。
おとな〜な感じ。

我が家は、三つ葉は、使ったとしても、トッピングかなぁ。


> あ~あかん
> 牡蠣ご飯の口になってしもうたわw

あっ、近いうちに、キッチンが居場所♪ gurepon さんちに
牡蠣ご飯が登場しそうな予感・・・。
Mie |  2018.02.16(金) 08:55 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、おはようございます。


> 旦那さまの苦手なものは、いわゆる高級食材が多い気がしますね。

ですね〜。あとはウニなんてのもあります。


> それを3人で食べちゃうなんて贅沢ー!

何か理由をつけないと食べにくい高級食材、
堪能しました。


> 牡蠣がほんとうにふっくら( *´艸`)
> そこにいくらなんて、お店で食べたら高そうです!

どれぐらい払わなくてはいけないかな〜お店だと。
ドキドキ。

家だと、財布事情で調整できるのでいいです♪


> 蟹だけかと思ったら、カニカマもダメなんですねぇ。

カニカマはたぶんOKだと思うのですが、
食べません。
Mie |  2018.02.16(金) 08:41 | URL |  【編集】

こんばんは~^^

牡蠣ご飯に超惹かれまくり・・・
いい匂いが漂ってきそうやわ。
んで・・いくらって、いくらなんでも
やりすぎ 贅沢ぅー

我が家は数年牡蠣ご飯してないけど
夫婦二人やからやってみてもええな。
牡蠣とうちはいただくときに
三つ葉のみじん切り混ぜ込みます。

あ~あかん
牡蠣ご飯の口になってしもうたわw
キッチンが居場所♪ gurepon |  2018.02.15(木) 23:31 | URL |  【編集】

こんばんは!
旦那さまの苦手なものは、いわゆる高級食材が多い気がしますね。
それを3人で食べちゃうなんて贅沢ー!

牡蠣がほんとうにふっくら( *´艸`)
そこにいくらなんて、お店で食べたら高そうです!
蟹だけかと思ったら、カニカマもダメなんですねぇ。
なっちゃん |  2018.02.15(木) 21:42 | URL |  【編集】

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 |  2018.02.15(木) 21:13 |  |  【編集】

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