リゾット風

2018.01.31 (Wed)


先週水曜日の夕ご飯は、風邪気味さんがいたのでリゾット風にしました。


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●リゾット風


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厚手の鍋に、金時人参、レンコン、ベーコン、水、コンソメ、鶏ガラ顆粒を
入れて煮て、ご飯、みやっちさんのスナップエンドウ、牛乳を入れて煮て、
たっぷりチーズを入れ、仕上げに胡椒をふりました。

食欲のない風邪気味さんもペロリと完食。

家族の中で一番風邪ひきさんのとうさんは、リゾットではなく、雑炊にしま
した。 こちらの方が食べやすかな。(写真なし)


おかずは、焼売焼き、みやっちさんのスナップエンドウ焼き、デザートは
いちごでした。


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スナップエンドウは、焼いて、専醤(鹿児島の甘い醤油)を絡めました。



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  麺・粉類 他  |  Comment(4)

Comment

こんにちは!
わぁ、あリゾットですか。
これも温まりそうですねえ。
野菜も入ってるし!

皆さん風邪気味でしたか?
Mieさんのご飯で元気なってるといいなぁ。

スナップエンドウきましたねー!
しゃくしゃく、美味しいだろうなぁ。
なっちゃん |  2018.01.31(水) 16:57 | URL |  【編集】

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 |  2018.01.31(水) 17:10 |  |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、おはようございます。


> わぁ、あリゾットですか。
> これも温まりそうですねえ。
> 野菜も入ってるし!

温まりました〜。
一人ランチの時によく食べている一品なんですけど
夕ご飯に登場させてみました。
みんな好きな一品。バランスもとれていて、カロリーも
あって、風邪ぎみさんのときはいいかな。


> 皆さん風邪気味でしたか?
> Mieさんのご飯で元気なってるといいなぁ。

スタートは、とうさん。あとは、順々に(汗)


> スナップエンドウきましたねー!
> しゃくしゃく、美味しいだろうなぁ。

はいっ。たまらんです。
Mie |  2018.02.01(木) 08:08 | URL |  【編集】

2018.01.31(水) 17:10 の鍵コメさま

コメントありがとうございます。

ほんと、おいしいです。
これを食べると、スーパーのは なかなか
食べられません。
Mie |  2018.02.01(木) 08:10 | URL |  【編集】

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