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馬面ハゲ鍋

2018.01.07 (Sun)


土曜日(12月30日) の夕ご飯は、馬面ハゲ鍋を食べました。



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776_201712310703450ae.jpg 夕ご飯は、ふぐをと思ってスーパーに

 行ったのですが、あまりの高さに断念。

 その横に置いてあった2割引きの馬面

 ハゲをゲット。

 


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お鍋の具は、ハゲ、焼き豆腐、エノキ、シメジ、長ネギ、白菜、金時人参、

豚肉(ロース・バラ)でした。お出汁は、昆布と鰹節で。


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旭ポンズでいただきました。


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ハゲはクセが少なく、おいしくいただけました。



〆は、リゾット風。


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お汁を漉して、ご飯を入れて煮て、醤油、塩で味を調え、卵、ネギを入れ、
最後にチーズと胡椒を入れて仕上げました。うまうま。


〆は、プチエクレアパーティという商品名のミニエクレア。


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甘いものは別腹・・・あっという間に完食しました♪



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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