手巻き寿司

2017.11.30 (Thu)


先週木曜日の夕ご飯は、ミー坊のリクエストで手巻き寿司でした。



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用意した具は、牛肉の甘辛炒め、シャウエッセン焼き。


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卵焼き、キュウリ、大根の甘酢づけ。


そして、お刺身。


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タコ、ブリ、イクラ、サーモン、イカ。

この日一番よく食べたのは、リクエスト主のミー坊でした


以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から12月4日の夕方更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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16:30  |  寿司  |  Comment(21)

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 |  2017.11.30(木) 22:05 |  |  【編集】

こんばんは!
ガラスのグラスにいくらをいれると、
高級感が増し増すねぇ♪

いつもながらたくさんの具材があって、
楽しい手巻き寿司になりますね!
しっかりした味のお肉もあり、
さっぱり大根やきゅうりもあり・・・。
どの組み合わせで食べようかな


いろいろ考えてたら、最低5個は食べないと無理でしたw
なっちゃん |  2017.11.30(木) 22:48 | URL |  【編集】

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 |  2017.11.30(木) 23:21 |  |  【編集】

おはようございます。
手巻き寿司…やったことがありません。
さすがに自炊で手巻き寿司はむなしくなると思ってチャレンジ出来ないでいます。
でも何事もチャレンジですから今度機会を作ってやってみようかな(笑)
さすらい |  2017.12.01(金) 04:37 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんにちは。


> ガラスのグラスにいくらをいれると、
> 高級感が増し増すねぇ♪

言われて見れば、高級感アップの感じですね。
写真を撮っていて、食べていて、いいなとは
思っていたのですが。


> いつもながらたくさんの具材があって、
> 楽しい手巻き寿司になりますね!
> しっかりした味のお肉もあり、

私自身、イクラ以外の魚は、そのまま食べるのが
好きなので、その他のものを巻き巻きします。
それでこんな感じに。


> さっぱり大根やきゅうりもあり・・・。
> どの組み合わせで食べようかな

大根は、お刺身についていたものを利用
しました。こうするとみんな食べてくれます。
箸休めにもなっていいです♪


> いろいろ考えてたら、最低5個は食べないと無理でしたw

ご飯を少なくしたら、5個は難なくいけますよ。
Mie |  2017.12.01(金) 10:54 | URL |  【編集】

さすらい さま

さすらいさん、こんにちは。


> 手巻き寿司…やったことがありません。
> さすがに自炊で手巻き寿司はむなしくなると思ってチャレンジ出来ないでいます。
> でも何事もチャレンジですから今度機会を作ってやってみようかな(笑)

以前は、握り寿司をつくって食卓に出したことも
ありましたが、用意するのが面倒で・・・結局
自分で巻いて食べもらうようになりました。

さすらいさんが手巻きの具を用意したら、どんな
ラインナップになるのか興味津々です。
Mie |  2017.12.01(金) 11:01 | URL |  【編集】

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 |  2017.12.01(金) 19:12 |  |  【編集】

こんばんは。
定期Web写真展(秋)'17の
「秋を感じる」写真はMieさんらしい
素敵な作品です。私も含め男性陣は
まず撮れないでしょう(笑)
妙法院行かれたのですね!
行ってるはずだけど写真見ても思い出せない・・
このような建築物と紅葉はよく合います。
普賢堂の襖のガラス?に映り込んでる紅葉が
いいですね(^.^)/
ボスプル |  2017.12.01(金) 20:06 | URL |  【編集】

ボスプル さま

> こんばんは。

ボスプルさん、こんばんは。


> 定期Web写真展(秋)'17の
> 「秋を感じる」写真はMieさんらしい
> 素敵な作品です。私も含め男性陣は
> まず撮れないでしょう(笑)

トップバッター、お疲れ様でした。
一気に旅行気分になれました。一度行ってみたい。
縦縦撮りでは、伸びやかさがひしひしと伝わって
きて、いいなと思いました。縦ならでは。

私・・・私のだとわからない写真を出したいのですが
いつも同じ感じになってしまいます。


> 妙法院行かれたのですね!
> 行ってるはずだけど写真見ても思い出せない・・

ここは、たまたまたどり着いて、あとで調べたら
すごい場所だったのだと知りました。勉強不足っ。
ゆっくりとした空間の中で紅葉が楽しめました。


> このような建築物と紅葉はよく合います。

うんうん、とてもしっくりいきす。


> 普賢堂の襖のガラス?に映り込んでる紅葉が
> いいですね(^.^)/

はい、ガラスの映り込みです。とても綺麗でした。
Mie |  2017.12.01(金) 21:02 | URL |  【編集】

『喫茶・レストラン 坂 de ランチ』の記事へ‥

フォーカスの話って何ですか?!
気になる~ Mieさん、こんばんは。
夢ばくリンクもありがとうございます。(('ェ'o)┓ペコ
参加作品も素敵な一枚でした(^^)/

それにしても‥
ハンバーグ2枚目の写真は
一口で食べられたのかな?(笑)
ばく |  2017.12.01(金) 22:00 | URL |  【編集】

こんばんは!
平日人気のランチなんですね。
雰囲気もとってもよさそう!
お友達となら待ってる時間も、
退屈しなくていいですよね♪

肉厚のハンバーグ!!!
ジューシーですねぇ♪
プリン、ほんと懐かしいビジュアルです。
私もデザートがメニュー決めるの、あるあるです( *´艸`)
なっちゃん |  2017.12.01(金) 22:33 | URL |  【編集】

ばく さま

> フォーカスの話って何ですか?!
> 気になる~ Mieさん、こんばんは。

親指フォーカスが便利よねという話をしていた流れで
一点AFの場合、ピントが合えば半押しのままずらして
構図を変えられるという話になり、ピントを合わせ、
ずらしてランプの写真を撮りました。
ながながとすみません、ばくさん、こんばんは。


> 夢ばくリンクもありがとうございます。(('ェ'o)┓ペコ
> 参加作品も素敵な一枚でした(^^)/

みんなさんの仲間に加えていただいて
とても嬉しいです。ありがとうございます。

ばくさんの作品にはびっくりしました。
ひと味もふた味も違う〜毎回どんな作品が
登場するのか楽しみです。


> それにしても‥
> ハンバーグ2枚目の写真は
> 一口で食べられたのかな?(笑)

あれは、一口でといいたいところですが
ひとまず割って撮影。たぶん10口ぐらいで
いただきました(笑)
Mie |  2017.12.01(金) 22:42 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

> こんばんは!

なっちゃん、こんばんは。


> 平日人気のランチなんですね。

観光地なのでこの季節はどこも満席のようで
スタッフさんはてんてこまいでした。


> 雰囲気もとってもよさそう!

京都っぽくない外観でした。中は、ドライブイン
みたいな感じかな。


> お友達となら待ってる時間も、
> 退屈しなくていいですよね♪

はい。待ち時間も苦ではなく、むしろ
もっとあってもよかったかも。


> 肉厚のハンバーグ!!!
> ジューシーですねぇ♪

熱々、ジューシーが提供されました♪


> プリン、ほんと懐かしいビジュアルです。
> 私もデザートがメニュー決めるの、あるあるです( *´艸`)

普通にプリンを頼むとお高かったので、これは
ランチメニューにデザートがあるのにしようと
これにしました。
Mie |  2017.12.01(金) 22:47 | URL |  【編集】

おはようございます。

今朝はチビ弁頼まれたので、早起きでした。
寒くなりましたね。

手巻き寿司いいですね。
シャウエッセンと大根の甘酢漬けが
我が家にとって目新しい。
やってみるかな~?
キッチンが居場所♪gurepon |  2017.12.02(土) 09:13 | URL |  【編集】

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 |  2017.12.02(土) 19:35 |  |  【編集】

キッチンが居場所♪gurepon さま

> 今朝はチビ弁頼まれたので、早起きでした。
> 寒くなりましたね。

寒いですよね〜。まだまだ寒くなると思うと
弁当作り、ちょっと大変だなぁと思います。


> 手巻き寿司いいですね。
> シャウエッセンと大根の甘酢漬けが
> 我が家にとって目新しい。
> やってみるかな~?

はい、ぜひ。
お肉系も、いいです♪

大根は、お刺身についていたつまを甘酢につけ
ました。以前、ランチ先で、刺身についていた
大根が甘酢漬けで、いいなぁと思ってからは
まねっこ中。
Mie |  2017.12.03(日) 06:14 | URL |  【編集】

梅田のイルミネーション

ここはボスプルさんも撮っていたところですね!それぞれ視点がちがっていて面白いです(^^)/
最後の写真、映り込みがグラデーションになって素敵です。人のいる風景は温かいです♪
つくも(月萌) |  2017.12.03(日) 09:52 | URL |  【編集】

こんにちは~
行ってこられてますね!
ドイツ・クリスマスマーケット大阪は
訪れたことがありませんが人の多さが
凄そうなのは分かります(^_^;)
美味しいソーセージやビールなども
味わえたりするのですか?
Red Rose Blossomのイルミはこうなるんだ~綺麗!!
三間堂の本堂内は撮禁でしたがあの中の
雰囲気は別世界のようで言葉では表現できない
素晴らしさがありますよね(^^)/
ボスプル |  2017.12.03(日) 14:13 | URL |  【編集】

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 |  2017.12.03(日) 22:27 |  |  【編集】

つくも(月萌) さま

つくもさん、おはようございます。

> ここはボスプルさんも撮っていたところですね!

はい、そうです。下見には行っていたのですが
やっと、ライトアップの時に行けました。


>それぞれ視点がちがっていて面白いです(^^)/

1階から撮影はもちろん、2階からも楽しめるので
撮る人によって、いろいろだろうなと思います。
他の方のも見てみたいです。


> 最後の写真、映り込みがグラデーションになって素敵です。人のいる風景は温かいです♪

きゃ〜、ありがとうございます。
下の人もいい感じだなぁと思って撮りました。
Mie |  2017.12.04(月) 07:24 | URL |  【編集】

ボスプル さま

ボスプルさん、おはようございます。


> 行ってこられてますね!

は〜い、行ってきました♪


> ドイツ・クリスマスマーケット大阪は
> 訪れたことがありませんが人の多さが
> 凄そうなのは分かります(^_^;)

平日はまだマシなようですが、週末は大混雑。
まぁ、点灯しているツリーが見られてよかった
ですが、例年と一緒という感じでした。


> 美味しいソーセージやビールなども
> 味わえたりするのですか?

いえいえ〜食べていないんです。大行列で。
せめてその二つは楽しみたかったです。


> Red Rose Blossomのイルミはこうなるんだ~綺麗!!

はいっ、綺麗で艶やかでした。

ボスプルさん、こんな感じだよ〜と思いつつ
写真を撮りました。見てくれてありがとうございます。


> 三間堂の本堂内は撮禁でしたがあの中の
> 雰囲気は別世界のようで言葉では表現できない
> 素晴らしさがありますよね(^^)/

すばらしかったです。

この感動は写真にはおさまらないですが
家族にも見せてあげたかったです。
Mie |  2017.12.04(月) 08:13 | URL |  【編集】

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