Mie's おうちご飯

先週火曜日(11月14日)は、我が家の記念日の前日でした。記念日の夕ご飯は
外食予定だったので、前日にお赤飯を炊きました。







●お赤飯




ゴマ塩がなかったので、金ゴマと塩を煎って焼き塩を作り、炊いたお赤飯に
かけて食べました。



●ササミの五色あられ焼き




見た目も味もよいササミのあられ焼きを作りました。ミー坊の大好物。
ササミに塩胡椒をふり、液(小麦粉、牛乳、マヨ)をつけ、あられをつけて揚げ
焼きにしました。



鶏つながりでもう一品。




手羽中に市販の唐揚げ粉をつけてしばらく置き、揚げ焼きにしました。
外はカリっと、中はふんわりと仕上がりました。




　箸休めは、大根と
　人参なます。

　カットしてべんり
　で酢をかけてしば
　らく置いただけ。









デザートは、いただきものの柿2種類の食べ比べ。




やわらかく甘みのしっかりある柿と、シャッキッという食感と甘さを味わえる
柿。どちらもおいしかったです



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


翌日11月15日の朝ご飯は、お取り寄せのバタークリームケーキでした。
いつもケーキのデザインが違うので、どんなデザインも楽しみの一つ。




今回は、バラ。
白色だけのデコは初めてだったのでびっくりしました。





蜂蜜入りにしてくださいとお願いしているので、たっぷり蜂蜜が入って
います。相変わらずおいしいバタークリームケーキでした

半分は翌朝へ。生地とクリームがさらに馴染んでうまうま。


以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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