パン教室のランチ

2017.10.31 (Tue)


先週火曜日のランチは、パン教室の先生が作ってくれたランチを食べました。
毎回、何が登場するか楽しみです。今回は、グラタンとパンでした。


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●グラタン


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季節のキノコ、栗カボチャがたっぷりと入ったおいしいグラタンでした。
お店に出せるクオリティ ♪



582_20171025102344c17.jpg 友だちがフォークで
 グラタンを持ち上げて
 スマホ撮影をしていた
 ので、撮らせてもらい
 ました

 チーズがとろり、湯気
 がモクモク。






パンは市販品だそうですが、湯種製法のもっちりパンを用意してくれました。
厚めにカットしてトーストしたパンには切れ込みが入っていて、そこにバター
を挟み、バターがじわっとしてからいただきました。


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表面はサクサク、中はモチモチ。生地にしみ込んだバターもたまりません
でした。
その他は、チキン、レタス、ミニトマト。どれもうまうまでした。


食後は、パンレッスン開始。この続きは夕方の更新で。
以上、本日2回目の更新でした。


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