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マカロニグラタン

2017.09.24 (Sun)


先週日曜日の夕ご飯は、グラタンにしました。



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●マカロニグラタン


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ジャガイモ、人参、マカロニ、ベーコンを水、コンソメ顆粒、鶏ガラ顆粒で
煮て、小麦粉を絡めて炒めた後煮た玉ねぎを入れ、牛乳を入れ、塩で味を調
え、水溶き片栗粉でとろみをつけて耐熱皿に入れ、チーズ、パン粉をのせて
オーブンで焼きました。



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さっそく取り分けて食べました。



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いつもなら豆腐や厚揚げでかさマシをすることが多いのですが今回はお野菜
たっぷりに。ホクホクのジャガイモがいい感じでした。

グラタンといっしょに食べたのは、食パン。



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パンの上にのせたり、挟んだりして楽しみました。


パンの〆は、マヨのせ。



86_20170918053302b0a.jpg たっぷりのせて
 しまいました












その他は、ハム、ミニトマト、キュウリ、レタス。



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ハムとキュウリをパンに挟んで楽しんだりもしました。



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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