チキンフィレサンド & 小学生作 昼ご飯

2011.04.17 (Sun)

        昨日朝ご飯です

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    前日のお弁当になる予定だったこのサンドイッチ。
    みんなの朝ご飯になりました。( 写真は、1人前 )

  
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  チキンフィレ (ニッポンハム)         (約119Kcal/1個)

オーブンの天板にオーブンシート・網をのせて、その上にチキンフィレを
のせて、オーブンで焼きました。
白いパンに、マヨ→サラダほうれん草→チキンフィレ→マヨを挟みました。

柔らかいチキンフィレでした。黒胡椒やマスタードなどパンチのあるものと
合わせるとよかったかな。



        昨日お昼ご飯です

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● 土鍋ごはん
● 卵焼き / タコさんウインナー / 斜め切りウインナー
● 冷凍ハンバーグ / 野菜サラダ / ミニトマト
● 納豆

私が作り方を教え、小学生の子どもが作りました。
初めての卵焼き、上手にくるりと巻けました。その後、ハートにすると
言ってうれしそうに切っていました。

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小学5年になって、週末は作文の宿題が出されることになりました。
作文に書くことがない ということで、家庭科の練習も兼ねて
お料理作り。なかなか上手にできました
自分で作ったご飯は、食べるのがとっても早かったです


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