Mie's おうちご飯

　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　

市場でみつけた赤カレイ。ぎっしり子が入っていておいしそうです。
　　　　　　　

　　　　　　　● 赤カレイの煮つけ
　
赤カレイにに軽く塩をふってしばらくおき、水分をとって、煮立った
煮汁(醤油・清酒・みりん・おろし生姜)に入れて煮ました。煮上がる
前に、白ネギを加えました。

　　　　　　　
身も子もとってもブリッとしていて、おいしかったです。小学生の子どもは、
子を最後にたべると、少しだけおさらの横に取り置きしてました。


　　　　　● ジャガイモのガーリック炒め
　
ニンニク・ベーコン・チンしたジャガイモ・アスパラ・塩・胡椒・
酒で炒め、最後に醤油で香り付けをしました。


● わけぎと酢味噌　　　　　● ご飯と味噌汁

　　　　　　　味噌汁の具は、豆腐・白ネギ・しめじ・わかめ・お麩。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

宿題をしている小学生の子どもの様子をみていたら・・・
頭をボリボリ・すわっている椅子をクルクル・・・いっこうに
すすみません。やっぱり、教えないといけないのかしら・・・

理科の植物・太陽の動きを一緒にやり、今は、社会。
日本の国土についてやっております。
近畿・中国地方の県名は、覚えていたようですが、その他は、
あらら・・・あんなに、地図パズルをしていたのに
県庁所在地に至っては、大阪府ー大阪市と書いていただけ。

明日は、理科と社会の宿題確認テストがあります。
おわるだろうか、宿題。間に合うだろうか、確認テスト対策


以上、本日2回目の更新でした。

参加中です。ぽちっをお願いします。
　いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。

< 追記 >
　オテモヤンさん 冷たいサワークリームサンド by Mieおうち の
　つくれぽありがとうございます。
　ふっくらクッキーにサンドされたサワークリーム・・・
　一緒に頬張ったら、とってもおいしそう。

関連記事

• アブラカレイを使って夕ご飯 (2011/11/13)
• トロカレイのオーブン焼き & うら巻き納豆 (2011/07/01)
• 赤カレイの煮つけ と 小学生の宿題 (2011/03/31)
• かつおのたたき de 夕ご飯 (2011/03/09)
• カレイ & カリフラワー de 夕ご飯 と 親子 (2011/02/11)