Mie's おうちご飯

　　　　　　　　　昨日の夕ご飯です

　　　　　

1ヶ月ぶりに小学生から渡された交換日記

Mie→小学生の子どもへの質問
　　 最近、好きなメニューが(食卓に)出てきましたか?
　　 何かたべたいものがありますか? 　　　
小学生の答え
　 　でていませ～ん。食べたいものを3つ書きます。
　　　1つめ、やきにく、2つめ、おこのみやき、3つめ、焼き魚(ブリ)

きっと、すき焼きと答えが返ってくると思ったら、まさかの焼き肉。
びっくりしました。・・・ということで、この日は、焼き肉といろいろ。

　　　　　　　


　　　牛バラ　　　　　　　　　　鶏肉　　　　　　　　焼き豆腐

← 大寅の玉ねぎ天・たこ天・門真れんこん天

その他は、キャベツ、長ネギ、冷凍大阪王将。

たれは、
　　　　　　　
　　　　　　旭ポンズ　　　　　　　 　お手製ニンニク味噌たれ


　　　　　　　　　　● お手製ニンニク味噌たれ

新玉ねぎ・生姜・ニンニクをすりおろして、油で炒め、いい香りがでたら、
味噌・たっぷり清酒を入れて混ぜ合わせながら炒め、水を入れてとろみを
調整し、醤油・はちみつで味を調え、たっぷりすりごまを入れてできあがり。

ごはんにとっても合う たれ となりました。餃子にもあってびっくり。

焼き肉をリクエストした小学生の子どもは、「ねぇねぇ、いいでしょ。
おいしいね～ 」とご満悦でした。次は、お好み焼きにするかなぁ


以上、本日2回目の更新でした。

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