すき焼き
2017.01.06 (Fri)
先週金曜日は、みんな揃っての夕ご飯だったので、すき焼きにしました。
お肉は佐賀牛にしました。いつもならいろいろ具を入れてすき焼きを作るの
ですが、今回は、お肉2パックと、
焼き豆腐、豆腐、エノキ、しめじ、
長ネギ、玉ねぎ、そして三つ葉のみ。
こんなのができました。
豆腐の上にお肉をのせて、見た目のかさ増し
佐賀牛のカタを買ったのですが、脂加減が良い感じでした。
〆は、うどんすきにしました。お餅があったので、餅入りに
しました。
うどんには、ネギと鍋用もやしを
絡めました。
以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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