びん長まぐろ煮 & 漬け de 夕ご飯
2011.03.18 (Fri)
昨日の夕ご飯です 
びん長まぐろ「煮」と「漬け」を作りました。
すし飯をつくり、すし飯のかたまりを二つ作りました。
一つには、
生利節 びん長まぐろ煮( 醤油・酒・みりん・砂糖・生姜で煮たもの )をほぐし、
野菜・マヨと和えたものを、のせました。
もう一つには、びん長まぐろを、漬け( 醤油とみりん漬け ) にして、のせました。
漬けにした写真がありません
・・・ 
中心部分にポーチドエッグをのせて、であがり。
その他は・・・
ボローニアソーセージ / ミニトマト / あさり汁
以上、本日2回目の更新でした。
参加中です。ぽちっをお願いします。
いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
びん長まぐろ「煮」と「漬け」を作りました。
すし飯をつくり、すし飯のかたまりを二つ作りました。
一つには、
生利節 びん長まぐろ煮( 醤油・酒・みりん・砂糖・生姜で煮たもの )をほぐし、
野菜・マヨと和えたものを、のせました。
もう一つには、びん長まぐろを、漬け( 醤油とみりん漬け ) にして、のせました。
漬けにした写真がありません
・・・ 中心部分にポーチドエッグをのせて、であがり。
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