鯛飯の献立

2010.07.04 (Sun)

昨日の夕ご飯です
献立



ついに、冷蔵庫で大事に保管していた鯛飯を食べることに・・・
鯛1鯛2

鯛3鯛4

ミツバを混ぜて・・・
鯛5

     完成
       ごはん

炊飯器のスイッチをおして15分ぐらいしたら、
「わぁ、今日鯛飯?いいにおい」と、笑顔で子どもがやってきた。
食卓に並べてから、びっくりして欲しいのだけど、鯛飯だけは無理


■揚げ出し豆腐
とうふめん
しっかり水切りして、片栗粉をまぶし、全面を揚げ焼きにしました。
大根おろし、おろし生姜、ネギをのせて、鹿児島のめんつゆで
いただきました


■カボチャのサラダ
南京
カボチャをゆでて潰し、クリームチーズ、ゆで卵、レッドオニオン、
塩、胡椒、レモン汁、マヨネーズで味付け。

誰かさんは、クリームチーズを狙って食べました


■野菜の中華風サラダ
さらだ
キュウリ(たたきつぶす)、長芋、ゆでもやしを、ポン酢・レモン汁、
塩、ごま、ごま油であえました。


■他
自家製なめたけ / トマト

とても幸せな食卓でした。鯛飯を注文せねば


今日は月一度の大買い物の日。
といっても、いつものようにリュックは背負わず、
ハンコを持って待っているだけ。
宅急便屋さんがこれを運んでくれる 

    さけ
一ヶ月でなくなっちゃうのよねぇ・・・



今日のひまわり
ひ


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