人参天弁当とチキンカレー
2016.11.25 (Fri)
先週金曜日のとうさんのお弁当は・・・

● ご飯、梅干し、しそ、ゆかり、海苔の佃煮
● とうさんのお土産 さつまあげ 人参入り
● 卵焼き
● チキンボール
●アスパラの塩胡椒炒め
● 冷凍春巻き
●スナックトマト

これでとうさんが買ってきて
くれたさつまあげを食べ切り
ました。
甘いさつまあげに、甘い人参
で、あまあまのさつまあげを
焼いて、醤油を絡ました。

前日作って揚げ、温め
なおし、ケチャップ類を
絡ませました。
子どもたちのお弁当です





私の遅めのランチは、チキンカレーでした。


鶏モモ肉にカレー粉を振って焼き、
玉ねぎ、人参、ジャガイモを入れ
て炒め、湯豆腐をしたときのお汁
の取り置き、水を入れて煮て、
固形のカレーを入れて煮溶かし
ました。
鶏肉専門店で買った鶏モモ肉、うまっ。湯豆腐のお汁も効いていて、
グーでした。
本日はあと2回(12時、16時半)更新予定です。
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