トンカツ de 夕ご飯

2011.03.16 (Wed)

        昨日夕ご飯です

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 トンカツ / ハムカツ / 揚げ浸し / いかなごのくぎ煮
 ご飯 / 味噌汁


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  トンカツの付け合わせは、サラダ( キャベツ・きゅうり )、
  マカロニサラダ、ミニトマト。


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  揚げ浸しは、トンカツを揚げる前に野菜・鶏肉を素揚げして、
  つゆ( だし汁・醤油・酒・みりん ) につけました。
  具材は、里芋・蓮根・人参・エリンギ・インゲン・鶏肉。


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    味噌汁の具は、新玉ねぎ・人参・エリンギ・わかめ・ネギ。


中学生の子どもは、「 調子がわるい~ 」と言って食欲なし

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おにぎり( 塩おむすびの中に、ソースを塗ったトンカツを入れたもの ) を作って
みましたが、少し食べてリタイア、そして、すぐに寝ました


今朝、起こしに行くと、まだ辛そう。
でも、カツ丼( 卵多め) は全部食べてくれました
          
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   昨日のトンカツ・つゆ、新玉ねぎ、長ネギ、細ネギ、卵


またヘロヘロで学校から帰ってくるんだろうな~

以上、本日2回目の更新でした。

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