キムタクご飯

2016.10.01 (Sat)


先週土曜日のブランチは、ボリューム満点。そのため、夕方になっても
お腹は空かず。

夕ご飯の時間をいつもより1時間遅らせてもいいか家族に聞いたら、
ミー坊が、「 ご飯は、いつもの時間でしょ〜」との返事。
ミー坊だけ大きなバーガーを食べていなかったものね。

キムタクご飯だったら食べられるかもということで を作りました。



433_201609250537158d2.jpg



● キムタクご飯
● サーモンの刺身
● サラダ





434_20160925053716d3b.jpg この日初の生野菜。
 おいしくいただきました。
 ( 写真は4人前 )


 ケンカにならないように、
 すぐに取り分けました〜。
















435_20160925053717e2d.jpg ブログ友だちの黄さんのキムチ。 
 買っていてよかったぁ。
 これを使ってキムタクご飯を作りま
 した。
 具は、ベーコン、たくあん、キムチ、
 ネギ。味付けは、醤油、マヨ。
 通常、マヨは入れないのですが、
 豚肉で作るところを少量のベーコンで
 作ったので、コク出しのために使い
 ました。
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キムチ効果抜群♪ 食べられないと思っていたのですが、結構食べられる
ものですね




● サーモンの刺身


 437_20160925055935728.jpg


前日買ったサーモンの柵だったので、この日に絶対食べないといけない
一品。カルパッチョとかにしようかと思ったのですが、「シンプルに
刺身で」のとうさんのリクエストで、刺身に落ち着きました。

刺身〜おいしかったです。




438_20160925055936b89.jpg 食べてみたかった黒にんにくを
 ゲットしました。

 
439_20160925055938fae.jpg

 「くせが強いっ」 by 千鳥風 が第一声
 でした。
 味は、ニンニクというより、焼き栗に
 似ていると思うのですが、とにかく
 くせが強いっ
 



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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