Mie's おうちご飯

先週金曜日の夕ご飯は、ミンチカツでした。









　　● ミンチカツ

　豚ウデをフードプロセッサーにかけ、
　玉ねぎ、塩を入れてさらにかけ、
　成形し、フライ衣をつけて揚げま
　した。

　

　ジューシーなミンチカツでした♪







　　● アメリカンドッグ

　
　


ホットケーキミックスを使ってアメリカンドッグの生地を作り、フランク
フルトにつけて揚げました。





　　● 焼きカボチャ

　　カボチャに塩をふってオーブンの
　　焼き芋モードで1時間焼き、焼き　
　　あがりにバターのせ、塩を振りま
　　した。

　









● 塩パン


ライ麦入りの塩パンが食べたかったのですが、ライ麦がなかったので
普通の塩パンを焼きました。



材料は、強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、バター、水。


　

230度で焼きたかったのですが、我が家のオーブンは、210度までしか
上がらないのが残念。色白さんが完成しました。
オーブンには、フランスパンモードがあり、前回はそれのモードで焼いて
こんがりに。次回は、ライ麦粉を買って、フランスパンモードで塩パンを
焼こう♪　( 過去記事　塩パンを焼きました 2015.10.24 )



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



先週の土曜日は、土用の丑。土用餅は、とらやの最中 弥栄にしました。


　


パリパリ食感の生地の中に小倉あんがぎっしり詰まっていました。
おいしい♪



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


　　 FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　

　　　　お手数ですが1日1回の クリックをお願いします。
　　　　クリック応援 　更新の励みになります。

関連記事

• コロッケとキラキラ (2016/11/11)
• 待望のコロッケ (2016/09/13)
• ミンチカツとアメリカンドッグ (2016/08/05)
• レンコンフライ (2016/07/20)
• 久しぶりのコロッケ (2016/06/25)