モーニングと牛すじカレーランチ
2016.07.30 (Sat)
先週土曜日の朝ご飯は、モーニング風にしてみました。
トースト / 半熟目玉焼き / 生ハム / きゅうり / ミディトマト
お昼ご飯は、家族待望の牛すじカレー。随分ご無沙汰していました。
ブログをチェックしたら、今年の1月から作っていませんでした。
● 牛すじカレー
下処理して煮込んで冷凍していた牛すじと、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、
水を入れて煮て、ゴールデンカレーを2箱入れて仕上げました。
一度冷まし、食べる時に再加熱しました。
ジャガイモゴロゴロの牛すじカレー♪ 大きめにカットした牛すじはとろり♪
寝かし時間が短いので、味の調和がもう少しだけど、おいしくいただきした。
カレーのおともは、福神漬け。
おかずは、お肉屋さんの白ウインナー、トマト、きゅうりでした。
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