10月≪ 123456789101112131415161718192021222324252627282930≫12月

ホットプレート蒸し焼き de 夕ご飯

2011.02.28 (Mon)

崎陽軒の焼売と何を合わせたら、夕ご飯の献立として
成立するか悩みました  炒飯 ? それともラーメン ?

1_20110228113540.jpg  2_20110228113539.jpg
     悩んだ結果、こんな夕ご飯になりました。

              

          昨日夕ご飯です

     9_20110228113606.jpg
        ホットプレート de 蒸し焼き & 鯛飯


       ● ホットプレート de 蒸し焼き
        8_20110228113607.jpg
◆崎陽軒の焼売 
◆人参・新玉ねぎ・しいたけ・レディサラダ・焼き豆腐・しめじ・
 長ネギに軽く塩を振りました。
全体に酒をまわしかけて蒸し焼きにしました。

ホットプレートの端には・・・
11_20110228113605.jpg  12_20110228113618.jpg
チンしたジャガイモ+チーズ    チンした里芋+クリームチーズ
+塩胡椒+バジル           +胡椒
 
       10_20110228113606.jpg
       ホットプレート全体写真 ( 加熱後 )

    ジャガイモと里芋以外は、旭ポン酢でいだきました


主食は・・・真鯛の鯛めしの素でご飯を炊き、おにぎりにしました。
3_20110228113537.jpg 4_20110228113536.jpg

       13_20110228113617.jpg
小学生の子どもが、「焼きおにぎりも食べたい 」といったので、
ホットプレートの上へ。でも、こんがり焼ける前に、みんな食べちゃった
きも~ち (すこぉ~し) 焼き色がついた焼きおにぎり、これはこれで

以上、2回目の更新でした。

参加中です。ぽちっをお願いします。
 いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。
関連記事
14:35  |  ● ホットプレート料理  |  Comment(24)

Comment

こんにちは^^

ホットプレートを使って夕食・・・って、何だかパーティみたいで可愛いっていつも思いますv-290

蒸し焼きですか~!
新しいアイデアだな~。
てかまず我が家は、ホットプレートを買わなきゃ(笑)。
鯛飯の焼きおにぎり、と~~っても美味しそうですe-266
蘭 |  2011.02.28(月) 15:43 | URL |  【編集】

蘭さま

蘭さん、こんにちは。

> ホットプレートを使って夕食・・・って、何だかパーティみたいで可愛いっていつも思いますv-290
ありがとうございます、蘭さん。
肉気少なし・・・でしたが、ノリノリでいただきました。
そう! 気持ちは、パーティー\(^O^)/

> てかまず我が家は、ホットプレートを買わなきゃ(笑)。
あ゛・・・

> 鯛飯の焼きおにぎり、と~~っても美味しそうですe-266
そのままでも、焼いてもおいしかったです。
今度は、土鍋で炊こうかな~
Mie |  2011.02.28(月) 16:56 | URL |  【編集】

Mieさん こんばんは♪

崎陽軒の焼売 食べたい~(笑)
どなたかのお土産? 
我が家の娘 毎年3月にはあるアイドルの
舞台を観に 東京へ行くんだけど
お土産の一つは必ず崎陽軒の焼売です^^v
来月は食べれる~(*'ー'*)ふふっ♪

でもこんな風にホットプレートでお野菜たちと
蒸し焼きにするなんて思いもつかなかったです~(* ̄0 ̄*)
こんな風にするとお野菜もいっぱいとれるからいいよね(*^o^*)

鯛めしのおにぎりも美味しそう♪
でも普通のスーパーでは見たことないけどデパート?

↓のお雛様 とっても素敵☆ 
お雛様は顔が命と言っても過言ではないから
Mieさんが一目ぼれするだけあって すごくいいお顔してるね~d(*^o^*)b
って
アタシもまだ出してない~∑( ̄口 ̄|||)
娘も何にも言わないし もう今年は
小さいので我慢してもらおう~(ノ_-;)ハアー
りん♪ |  2011.02.28(月) 19:56 | URL |  【編集】

りん♪さま

りん♪さん こんばんは。

> 崎陽軒の焼売 食べたい~(笑)
たべたいですよね~。すみませーん。
はい、とうさんからのプレゼントです。

> お土産の一つは必ず崎陽軒の焼売です^^v
> 来月は食べれる~(*'ー'*)ふふっ♪
来月、あっ明日いく? (笑)
春休み中よね~楽しみですね。
あとは、何のお土産かな。。。

> でもこんな風にホットプレートでお野菜たちと
> 蒸し焼きにするなんて思いもつかなかったです~(* ̄0 ̄*)
もっと野菜をのせてもよかったな~

焼き豆腐がねっ、全体に適度な水分を供給し、また、豆腐も
おいしくなっていました。焼き豆腐ちゃんを、ぜひ
仲間に入れてあげてください。

> 鯛めしのおにぎりも美味しそう♪
> でも普通のスーパーでは見たことないけどデパート?
モクモク手作りファームの通販で買ってます。
もともとは、めでたい屋というところの商品ですが、
モクモクさんで買えるので、利用してます。

> Mieさんが一目ぼれするだけあって すごくいいお顔してるね~d(*^o^*)b
ありがとう。自分のお雛様と同じ顔のものを
探したの。あの松屋町で、数時間、粘りました~

> って
> アタシもまだ出してない~�( ̄口 ̄|||)
ほほほ~出そう思った時が、だしどき。
勢いでまいりましょう。。。ん? そうじゃあない。。。?
愛を込めてだしましょう♪
Mie |  2011.02.28(月) 20:20 | URL |  【編集】

Mieさん、すごいボリューム

鉄板の上に全部のせれば後は手がかからないし、好きな物食べられていいわ~

今は二人家族なのでゆっくりと食べられますが、主人の両親、息子がいるときは私はいつも残り物ばかりでしたよ・・・笑・・
seabreeze |  2011.02.28(月) 20:48 | URL |  【編集】

seabreezeさま

seabreezeさん、こんばんは。

> 鉄板の上に全部のせれば後は手がかからないし、好きな物食べられていいわ~
そうなんです。好きなものを好きなだけ。
(といっても、野菜ばかり。。。)
今回、ポン酢で食べる物と、チーズ味のもの2種類を
鉄板にのせたので、チーズの方は、ホイル包みにしました。
あける楽しみもあって、盛り上がりました。

> 今は二人家族なのでゆっくりと食べられますが、主人の両親、息子がいるときは私はいつも残り物ばかりでしたよ・・・笑・・

あ~、私は、(負けずに)好きなものを食べているだろうなぁ。
そして、残ったものも、もったいないと言って
食べているんだろうなっ^_^;
結局、たべちゃうんだわっ。。。
Mie |  2011.02.28(月) 20:58 | URL |  【編集】

ちょうど☆

先日 横浜に行ってきまして
自分用に 同じシュウマイを買ってきてます♪
真空パックで5月くらいまで大丈夫みたいです。
私は いつ食べようかな(^.^)。

Mieさんの記事を見て おおっ(^o^)
ホットプレート焼きもありなんだなぁ☆と感心しました。
りっちゃま |  2011.02.28(月) 22:09 | URL |  【編集】

りっちゃまさま

りっちゃまさん、こんばんは。

> 真空パックで5月くらいまで大丈夫みたいです。
いいなぁ~真空パック。私のは、今日までに食べないと
いけなかったので、慌てました。

> 私は いつ食べようかな(^.^)。
わすれぬうちに、どーぞ♪
おいしいよ~

> Mieさんの記事を見て おおっ(^o^)
> ホットプレート焼きもありなんだなぁ☆と感心しました。
うんうん、焼きも蒸しも、合わせ技も
いろいろ楽しめますよ。
Mie |  2011.02.28(月) 22:23 | URL |  【編集】

こんばんは。

お~!いいですねぇ(^^)
お野菜たっぷりに崎陽軒のしゅうまい!
なんだかエンドレスで食べていられそう(笑)

一人暮らしだと、こういった楽しい夕ご飯は難しいっす(^^;)
羨ましいなぁ~!

ぽちっと♪
あひる課長 |  2011.02.28(月) 22:29 | URL |  【編集】

Mieさん、こんばんわぁ

ホットプレートで、どーんと美味しそうなおかず、ええ感じです。

一人暮らしなんで、ホットプレート持ってないけど、あると便利そうですね!!

おっ、僕と同じく旭ポン酢ユーザーでしたか!!

旭ポン酢、味のバランスや絶妙の酸味がたまりませんよね!

真鯛の鯛めしのおにぎり・・しかも焼きおにぎりなんて(@o@)
素敵杉ですっ

また遊びに来ますね~(^o^)ノポチッ
まさぼ~ |  2011.03.01(火) 00:45 | URL |  【編集】

こんばんは。

これはいいアイデアですね!

中華みたいにいろんなのをすこしずつ
食べられて、片付けも楽チンそう♪

それにしても、里芋とクリームチーズは
意外な組み合わせですね。

美味しそう♪今度試してみますっ^^
TFRhi |  2011.03.01(火) 00:55 | URL |  【編集】

あひる課長さま

あひる課長さん、おはようございます。

> お野菜たっぷりに崎陽軒のしゅうまい!

ははは、エンドレスですか。。。(∩.∩)
お野菜は、たっぷりあるので、崎陽軒の焼売を
追加オーダーしないといけませんね~(^ニ^)

> 一人暮らしだと、こういった楽しい夕ご飯は難しいっす(^^;)
> 羨ましいなぁ~!

ホットプレートを囲んで会話もはずみました。
この雰囲気、とってもすきです(*^^)v
Mie |  2011.03.01(火) 05:47 | URL |  【編集】

まさぼ~ さま

きゃ~(*^_^*) まさぼ~さん、おはようございます。

> ホットプレートで、どーんと美味しそうなおかず、ええ感じです。
ありがとうございます。
ワンプレーとディナー(?)、お手軽でしかも
テンションアップでした。

> 一人暮らしなんで、ホットプレート持ってないけど、あると便利そうですね!!
便利ですよ~ プレートが3枚あるので、
いろいろ使えます(*^^)v

> おっ、僕と同じく旭ポン酢ユーザーでしたか!!
はい。ポン酢はこれと決めています。
昔は売っているところが少なくて、困りましたが、
今では、薬局でも売っているので、時代も変わったなぁ
なんて思っています。

> 旭ポン酢、味のバランスや絶妙の酸味がたまりませんよね!
絶妙ですよね。特にあけたてが、いいわ>^_^<

> 真鯛の鯛めしのおにぎり・・しかも焼きおにぎりなんて(@o@)
> 素敵杉ですっ
もっとこんがり色がよかったのですが、
待てなかった^_^;
でもおいしかったですよ~

> また遊びに来ますね~(^o^)ノポチッ
ありがとうございます。
Mie |  2011.03.01(火) 06:09 | URL |  【編集】

TFRhiさま

TFRhiさん、おはようございます。

> これはいいアイデアですね!
ありがとうございます。
全部同じ系統にするとつまらなかったので、ポン酢・
チーズ系と2種類作りました。
まぁ、アルミホイルで、仕切りをしただけだけど^_^;

> 中華みたいにいろんなのをすこしずつ
> 食べられて、片付けも楽チンそう♪
ホットプレートの片付けは、とさうさんの仕事。
私は、むっちゃ楽です(∩.∩)
そう意味じゃあない? プレート一枚なので
片付けが楽です。

> それにしても、里芋とクリームチーズは
> 意外な組み合わせですね。
そうですか。。。おいしいですよ\(^O^)/

かぼちゃやジャガイモ、サツマイモともかいいですよ。
チンして潰して混ぜるとさらに味が馴染みます。
Mie |  2011.03.01(火) 06:16 | URL |  【編集】

Mieさん、おはようございます(*^_^*)

またまた楽しそうな食卓ですね。
家でホットプレートはあまりしませんが
お好み焼きとか焼きそばなどの
炭水化物オンリーなときが多いです。
蒸し焼き。。。そんな使い方もあるのね。
というのが感想です(笑)

ホットプレート使いたいけど
匂いが気になったり
一番は、奥の方にしまいこんでるので
出し入れが面倒でつい使わずに。。。
Mieさんは、どこに収納してるの?
くまこ” |  2011.03.01(火) 08:14 | URL |  【編集】

くまこ”さま

くまこ”さん、おはよ~

> またまた楽しそうな食卓ですね。
ホットプレートは、熱々が食べられるし(私以外は、
みんな猫舌なんだけどね)
見た目もいいので、テンションがあがります(^^)

> 蒸し焼き。。。そんな使い方もあるのね。
> というのが感想です(笑)
いろいろつかえるよ~
鮭のチャンチャンやきとか、パエリアとか。。。
後片付けも楽ちん。
だって、とうさんが洗ってくれるから。。。(∩.∩)

> Mieさんは、どこに収納してるの?
キッチンの食器棚の上です。
なんとか、出し入れできているけど、
腕力がなくなったら、違う置き場所を考えますσ(^◇^;)
Mie |  2011.03.01(火) 09:46 | URL |  【編集】

Mieさん♪

Mieさん☆
鍵コメありがとうございます!!
優しい気持ちいっぱい受け取りました♪
嬉しいです!!

Mieさんのブログみると食欲が湧きます!(でも実際たべちゃうとおなか壊すのですが・・・)でも何かたべた~~~いっていう意欲、いま一番ほしいです!!

おにぎり、おいしそう・・・。

そう!!
サンドイッチ、始めのころ無性にたべたくていっぱい食べました!!
食べ過ぎましたが・・・。
なぜあんなにサンドイッチ食べたくなるんでしょうね?

今日もMieさんのブログから今は食欲だけいただいて帰ります!!

ありがとうございます☆
cocoro |  2011.03.01(火) 09:50 | URL |  【編集】

鯛ごはんのお弁当を作りました
昨日の残りのごはんがけっこうあったので
初めて圧力鍋で・・・
早くにおいしくできたので
今度は白米や玄米にも挑戦したいです
それにしてもシューマイプレートは真似できないよぅ!
じゃがいも、サトイモがおいしそうだけど・・・
ひまあゆ |  2011.03.01(火) 11:08 | URL |  【編集】

ホットプレートの蒸し焼きごはん!
美味しそう~いいですね。

実は我が家もお雛様…日曜日に出したところアハハ
Mieさんのお宅のお雛様~きれいですね。
yuzupon |  2011.03.01(火) 12:23 | URL |  【編集】

なるほど~~。。
ホットプレートで蒸し焼きですか。。
豪華に見えるし、、いいですね。。
今日もお勉強になっちゃった。。
いつもMieさんのお料理に感謝です。Kei
Kei |  2011.03.01(火) 15:02 | URL |  【編集】

cocoroさま

cocoroさん、こんにちは。
コメありがとうございます♪

> Mieさんのブログみると食欲が湧きます!(でも実際たべちゃうとおなか壊すのですが・・・)でも何かたべた~~~いっていう意欲、いま一番ほしいです!!

まずは、たべた~いからスタートですね。
ちょっとずつ食べられるようになるといいですね。

> おにぎり、おいしそう・・・。
あ~、そのことばうれしい(^^)

> なぜあんなにサンドイッチ食べたくなるんでしょうね?
たぶん、あまり噛む動作がいらないし、
十分なカロリーがすぐにとれるからかな~
なんてもいつも思っています。
食べられるものがあって感謝です。

> 今日もMieさんのブログから今は食欲だけいただいて帰ります!!
は~い。
ゆっくり休んでくださいね。
Mie |  2011.03.01(火) 15:37 | URL |  【編集】

ひまあゆ さま

ひまあゆさん、こんにちは。

> 鯛ごはんのお弁当を作りました
ぎゃ~、ほんまもんの鯛飯。。。うらやましい。
一週間のお弁当を楽しみに待ってます。

> 今度は白米や玄米にも挑戦したいです
うわぁ~。ぴっかぴかの写真がみたいな~

> それにしてもシューマイプレートは真似できないよぅ!
> じゃがいも、サトイモがおいしそうだけど・・・
わたしがひまあゆさんだったら・・・
いっぱい野菜の上に魚をどどーんと置いて、
蒸し焼きにしちゃうな~。あ~考えただけで
おいしそう。。。そのあとは、リゾットとか・・・
Mie |  2011.03.01(火) 15:41 | URL |  【編集】

yuzuponさま

yuzuponさん、こんにちは。

> ホットプレートの蒸し焼きごはん!
おいしかったよ~ その上、楽ちんだし、
よかったわ~(*^_^*)
お野菜が安ければ、もっと豪快に入れたかったんだけどね^_^;


> 実は我が家もお雛様…日曜日に出したところアハハ
おっ、出しましたか(*^^)v
うちは、来月の3日までは、出しているので、
当分一緒にいられます。
あ~片付ける方が大変だな~

> Mieさんのお宅のお雛様~きれいですね。
ありがとう。松屋町を放浪してやっとみつけました。
私の持っているお雛様にそっくりの、平成生まれの
ひな人形です。
Mie |  2011.03.01(火) 15:46 | URL |  【編集】

Keiさま

Keiさん、こんにちは。

ホットプレートは、焼きもいいけど、
蒸しもよかったです。
ただ、プレートの容量が大きいかったので、
プレートを埋めるのが大変でした。
同じ味つけじゃあ、飽きちゃうし。

チーズのホイル包みもよかったですよ(*^^)v

Mie |  2011.03.01(火) 15:49 | URL |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

 | HOME |