02月≪ 12345678910111213141516171819202122232425262728293031≫04月

とうさんのいない日の夕ご飯

2011.02.26 (Sat)

        昨日夕ご飯です

    15_20110225223614.jpg

昨日は、とうさんの夕ご飯がいらない日。
とうさんがいると食べられないもの、食べちゃいましょう
とうさんが苦手な食材(いくら・かにかま、牡蠣、ゆで卵)を食べました。
              
9_20110225223558.jpg 5_20110225223519.jpg
    いくら           かにかまとマヨ


1_20110225223524.jpg 2_20110225223522.jpg
 牡蠣 全部で200円の牡蠣
牡蠣は、大根おろしで洗い、水で流し、水分を取って米粉をつけました。

        4_20110225223520.jpg
オイルにニンニクを入れて火をつけ、香りがたったら牡蠣を入れて
片面を焼き、ひっくり返して、酒蒸しにして、醤油を絡めました。


     ゆでたまごとカリカリチーズのサラダ
       8_20110225223558.jpg
ベビーリーフの上に半熟ゆで卵とカリカリチーズをのせました。
マヨネーズで、お皿にお絵かきしました。

6_20110225223526.jpg 7_20110225223559.jpg
カリカリチーズは、オーブンシートの上に、チーズを重ならないように
並べて、数分チンしました。


納豆は。。。このシリーズには関係ないのですが、食べたかったので。
10_20110225223558.jpg 11_20110225223559.jpg
「水戸天狗納豆」 第15回 全国納豆鑑評会 特別賞受賞だそうです。
納豆の匂いと味がしっかりしていて、おいしかったです。
・・・これ、どこのスーパーで買ったか思い出せなくて・・・
見つけたら、また購入しようと思います。

これらを手巻きにしてたべました
今回、大活躍したのは、カリカリチーズ
海苔→寿司飯→大葉→カリカリチーズ→カニかまマヨでたべると
カリカリチーズの食感と塩気が加わって、グー

調子に乗って、牡蠣とカリカリチーズ、ゆで卵とカリカリチーズで
たべてみましたが、おいしい。

いくらとカリカリチーズは、大冒険だったので、寿司飯とあわせずに
この二つだけでたべてみましたが、これもよかったです

納豆は・・・試す前に完売でした

手巻きにするには、具材が少なかったのですが、とっても満足しました


以上、本日2回目の更新でした。

参加中です。ぽちっをお願いします。
 いつもブログを見てくださって、ありがとうございます。

 コメント欄は閉じていますが、何かありましたら、過去記事から
 お願いします。お返事は、少し遅くなると思います。
関連記事
17:23  |  ● (誰か)いない日のご飯
 | HOME |