ハマチの照り煮弁当

2016.06.29 (Wed)


先週水曜日のとうさんのお弁当は・・・


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● ご飯、焼き梅干し、大葉
● ハマチの照り煮、いっしょに煮た野菜
● 卵焼き
● セブンイレブンのマカロニサラダ




● ハマチの照り煮、いっしょに煮た野菜


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カットしたハマチを醤油、酒、みりんにつけて冷凍していたものを解凍し、
油を敷いたフライパンで表面を焼き、だし汁、酒、醤油、みりん、ししとう、
人参を入れて煮ました。




子どもたちのお弁当です 


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この日は、学校の図書館ボランティアの日でした。作業は、本に貼られた
不要になったシールをはがすことでした。ジェルネイルをしているので、
この作業は難しいと思ったので、グッズを一つ持参しました。

シールを剥がすグッズ・・・それは、もんじゃ焼き用のコテ(ヘラ)。
家族にも、スタッフにも、「どうすんの〜それっ〜」と言って最初は笑われ
ましたが、なんのなんの調子のいいこと。サクサクっとシールがはがれました。

きっと、次回のシール剥がし作業の人は、コテを持ってくるかも



夕方の更新は、水曜日の夕ご飯です。


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