タコ飯
2016.06.14 (Tue)
先週火曜日の夕ご飯は、ミー坊の帰宅が遅いので、がっつりご飯は
お休みしました。
● タコ飯
タコをだし汁、醤油、酒、みりんて軽く煮ました。土鍋に洗い米、もち麦、
タコの煮汁を入れて吸水させ、炊き、蒸らし時間に軽く煮たたこを入れま
した。土鍋ご飯は久しぶり〜おいしいわ〜♪
● 煮浸し
旭ポンズ、だし汁に酒で茹でた豚肉、
レンジでチンしたカボチャ、水菜を
いれてしばらく浸しておきました。
その他のおかずは、
タコとキュウリの酢の物、
レンコンと枝豆の練り物、
京菜漬け、サラダ(ジャガ
イモ、マカロニ、ベーコン)、
三杯酢もずくでした。
翌日(6月8日)は体育祭。いっぱい雨が降ったし、翌日も午後から雨が
降る予報。あるのかなぁ、体育祭。
以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。
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タコ飯いいなー(o>ω<o)
お茶碗もってかきこみたくなっちゃいますね♪
こういうのって、ごはん炊くときの水加減はだし汁が入る分も考えるんですかね(^^)
この時間にこれ見ちゃうとキケンだなー(笑)
お茶碗もってかきこみたくなっちゃいますね♪
こういうのって、ごはん炊くときの水加減はだし汁が入る分も考えるんですかね(^^)
この時間にこれ見ちゃうとキケンだなー(笑)
わかちゃん、おはようございます。
> ミー坊さん、ミシン使ってお裁縫ができるって凄い~!!!
学校で習ったのを覚えていたらしく、ちゃっちゃっと
使いこなしていました。 ミシンは使えるんですけど
縫う方は不得意で・・・。
> 私は裁縫が本当に本当に苦手で^^;だから裁縫できる方は尊敬なんです!
わかちゃんは器用だから、いまやったら、けっこういけるかもよ。
> タコ飯~♪♪♪
> 土鍋って凄いッ!お米がたってて、ツヤツヤで、めっちゃめちゃ美味しそうですー!
土鍋ご飯で白米を炊くのもいいけど、タコ飯もグー。
土鍋で作ると炊飯器についてしまうタコの匂いの
処理をしなくていいので楽チンです。
> ミー坊さん、ミシン使ってお裁縫ができるって凄い~!!!
学校で習ったのを覚えていたらしく、ちゃっちゃっと
使いこなしていました。 ミシンは使えるんですけど
縫う方は不得意で・・・。
> 私は裁縫が本当に本当に苦手で^^;だから裁縫できる方は尊敬なんです!
わかちゃんは器用だから、いまやったら、けっこういけるかもよ。
> タコ飯~♪♪♪
> 土鍋って凄いッ!お米がたってて、ツヤツヤで、めっちゃめちゃ美味しそうですー!
土鍋ご飯で白米を炊くのもいいけど、タコ飯もグー。
土鍋で作ると炊飯器についてしまうタコの匂いの
処理をしなくていいので楽チンです。
なっちゃん、おはようございます。
> 土鍋でたこ飯・・・。
> 私のいないときにこんなたこ飯がご飯だったら、私暴れてしまいます(笑)
うちも暴動がおきそうです。
今回、量が少ない〜もっと食べたい〜と起きそうになりました。
> さらっと紹介されてますけど、
> れんこんと枝豆の練り物・・・!!
> これすごくおいしそうです( *´艸`)
なっちゃん好きそう。なっちゃんなら手作り
しそうですね。
市販のものなんですけど、おいしくてリピ中です。
> 土鍋でたこ飯・・・。
> 私のいないときにこんなたこ飯がご飯だったら、私暴れてしまいます(笑)
うちも暴動がおきそうです。
今回、量が少ない〜もっと食べたい〜と起きそうになりました。
> さらっと紹介されてますけど、
> れんこんと枝豆の練り物・・・!!
> これすごくおいしそうです( *´艸`)
なっちゃん好きそう。なっちゃんなら手作り
しそうですね。
市販のものなんですけど、おいしくてリピ中です。
ボスプル さん、おはようございます。
> 土鍋のタコ飯・・・めっちゃ美味しそう(^^)/
> ボスプルキッチンでも作れそうかな?
ボスプル さんの腕前なら大丈夫だと思います。
あっ、炊飯器でもできます。作ったあとの炊飯器の匂いが
気になるので、土鍋で作りましたけど。
> 靱公園のバラもいろんな種類があって
> 楽しめますね。
はい。靱公園は、原種のバラも楽しめるので
楽しいです。そして、川が流れていたり、
噴水があったり、丘になっていたりと、
おもしろさ満載です。
> キューランブラーなんてほんとに薔薇?って思えます。
ですよね。これ系のバラって、ラインがステキなので
ついついマクロで撮りたくなります。って、撮ってないじゃん(笑)
似た子、バタフライ ウイングスはラインを撮っていました。
http://hinaminozomi.blog134.fc2.com/blog-entry-5364.html
> グラハムトーマスの写真は天使レベル上がりました~
グラハム トーマス〜囲まれてみたいわ〜♡
> 土鍋のタコ飯・・・めっちゃ美味しそう(^^)/
> ボスプルキッチンでも作れそうかな?
ボスプル さんの腕前なら大丈夫だと思います。
あっ、炊飯器でもできます。作ったあとの炊飯器の匂いが
気になるので、土鍋で作りましたけど。
> 靱公園のバラもいろんな種類があって
> 楽しめますね。
はい。靱公園は、原種のバラも楽しめるので
楽しいです。そして、川が流れていたり、
噴水があったり、丘になっていたりと、
おもしろさ満載です。
> キューランブラーなんてほんとに薔薇?って思えます。
ですよね。これ系のバラって、ラインがステキなので
ついついマクロで撮りたくなります。って、撮ってないじゃん(笑)
似た子、バタフライ ウイングスはラインを撮っていました。
http://hinaminozomi.blog134.fc2.com/blog-entry-5364.html
> グラハムトーマスの写真は天使レベル上がりました~
グラハム トーマス〜囲まれてみたいわ〜♡
さすらい さん、おはようございます。
> たこ飯!
> これは旨そうですね。
はいっ。これは、うまうまでした♪
> 炊きこむのではなく炊きあがったご飯にたこを投入するのですね。
> その方がたこが硬くならないのでしょうか?
いっしょに炊くと、硬くなると思います。
たこを軽く煮た煮汁を入れているので
ご飯はたこの味がします。蒸らし時間にたこを
入れるので、さらにたこの味が染み渡ります。
(炊いている間、たこは煮汁に浸しています)
> わたくしは作ったことも食べたこともないので興味津々です。
牡蠣飯もこんな感じで作るとうまうまです♪
> 他の付け合わせも野菜中心のあっさり系の献立ですね。
ご飯がおいしいので、ご飯のおとも みたいな感じの
ラインナップにしてみました。
> これならカロリーを気にしないでいただけそうです。
はい。ご飯を食べ過ぎなければ、大丈夫かな。
> たこ飯!
> これは旨そうですね。
はいっ。これは、うまうまでした♪
> 炊きこむのではなく炊きあがったご飯にたこを投入するのですね。
> その方がたこが硬くならないのでしょうか?
いっしょに炊くと、硬くなると思います。
たこを軽く煮た煮汁を入れているので
ご飯はたこの味がします。蒸らし時間にたこを
入れるので、さらにたこの味が染み渡ります。
(炊いている間、たこは煮汁に浸しています)
> わたくしは作ったことも食べたこともないので興味津々です。
牡蠣飯もこんな感じで作るとうまうまです♪
> 他の付け合わせも野菜中心のあっさり系の献立ですね。
ご飯がおいしいので、ご飯のおとも みたいな感じの
ラインナップにしてみました。
> これならカロリーを気にしないでいただけそうです。
はい。ご飯を食べ過ぎなければ、大丈夫かな。
こんばんは!
遅くに失礼しますm(__)m
ミー坊さん、ミシン使ってお裁縫ができるって凄い~!!!
私は裁縫が本当に本当に苦手で^^;だから裁縫できる方は尊敬なんです!
タコ飯~♪♪♪
土鍋って凄いッ!お米がたってて、ツヤツヤで、めっちゃめちゃ美味しそうですー!
遅くに失礼しますm(__)m
ミー坊さん、ミシン使ってお裁縫ができるって凄い~!!!
私は裁縫が本当に本当に苦手で^^;だから裁縫できる方は尊敬なんです!
タコ飯~♪♪♪
土鍋って凄いッ!お米がたってて、ツヤツヤで、めっちゃめちゃ美味しそうですー!
こんばんは!
土鍋でたこ飯・・・。
私のいないときにこんなたこ飯がご飯だったら、私暴れてしまいます(笑)
さらっと紹介されてますけど、
れんこんと枝豆の練り物・・・!!
これすごくおいしそうです( *´艸`)
土鍋でたこ飯・・・。
私のいないときにこんなたこ飯がご飯だったら、私暴れてしまいます(笑)
さらっと紹介されてますけど、
れんこんと枝豆の練り物・・・!!
これすごくおいしそうです( *´艸`)
こんばんは♪
土鍋のタコ飯・・・めっちゃ美味しそう(^^)/
ボスプルキッチンでも作れそうかな?
靱公園のバラもいろんな種類があって
楽しめますね。
キューランブラーなんてほんとに薔薇?って思えます。
グラハムトーマスの写真は天使レベル上がりました~
土鍋のタコ飯・・・めっちゃ美味しそう(^^)/
ボスプルキッチンでも作れそうかな?
靱公園のバラもいろんな種類があって
楽しめますね。
キューランブラーなんてほんとに薔薇?って思えます。
グラハムトーマスの写真は天使レベル上がりました~
ボスプル |
2016.06.14(火) 20:24 | URL |
【編集】
こんばんは。
たこ飯!
これは旨そうですね。
炊きこむのではなく炊きあがったご飯にたこを投入するのですね。
その方がたこが硬くならないのでしょうか?
わたくしは作ったことも食べたこともないので興味津々です。
他の付け合わせも野菜中心のあっさり系の献立ですね。
これならカロリーを気にしないでいただけそうです。
たこ飯!
これは旨そうですね。
炊きこむのではなく炊きあがったご飯にたこを投入するのですね。
その方がたこが硬くならないのでしょうか?
わたくしは作ったことも食べたこともないので興味津々です。
他の付け合わせも野菜中心のあっさり系の献立ですね。
これならカロリーを気にしないでいただけそうです。
ひまあゆさん、こんばんは。
> 体育祭のリーダーは大変だけどおもしろいですよね
> ミー坊ちゃんがやりたがるのもわかる~
花形だからね〜応援団は。人数制限もないみたい
なので、多くの子が入っていました。
> でも、雨が降ったらテンション下がっちゃうね
> どうなったかしらん?
つづきは明日のWEBで。なんて。
条件付きでありました〜。でも消化不良につき
リアル生活の明日、また一部競技をするそうです。
> 酢の物を一段と欲する季節になりますね
> お疲れも吹っ飛んじゃないかな?
はい。最近すっぱいものがいいです。
マイブームは、レンジでチンした梅干し。
毎食1個ずつ食べています。お疲れは軽減
されている気がします。
> 体育祭のリーダーは大変だけどおもしろいですよね
> ミー坊ちゃんがやりたがるのもわかる~
花形だからね〜応援団は。人数制限もないみたい
なので、多くの子が入っていました。
> でも、雨が降ったらテンション下がっちゃうね
> どうなったかしらん?
つづきは明日のWEBで。なんて。
条件付きでありました〜。でも消化不良につき
リアル生活の明日、また一部競技をするそうです。
> 酢の物を一段と欲する季節になりますね
> お疲れも吹っ飛んじゃないかな?
はい。最近すっぱいものがいいです。
マイブームは、レンジでチンした梅干し。
毎食1個ずつ食べています。お疲れは軽減
されている気がします。
このコメントは管理人のみ閲覧できます
|
2016.06.14(火) 17:43 | |
【編集】
こんにちは!
体育祭のリーダーは大変だけどおもしろいですよね
ミー坊ちゃんがやりたがるのもわかる~
でも、雨が降ったらテンション下がっちゃうね
どうなったかしらん?
酢の物を一段と欲する季節になりますね
お疲れも吹っ飛んじゃないかな?
体育祭のリーダーは大変だけどおもしろいですよね
ミー坊ちゃんがやりたがるのもわかる~
でも、雨が降ったらテンション下がっちゃうね
どうなったかしらん?
酢の物を一段と欲する季節になりますね
お疲れも吹っ飛んじゃないかな?
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おいしかったよ〜♪
> お茶碗もってかきこみたくなっちゃいますね♪
うんうん。おかわりもしたかったです。
ちょうど4杯分・・・。
> こういうのって、ごはん炊くときの水加減はだし汁が入る分も考えるんですかね(^^)
たこは後入れなので、水(だし汁)は、お米と同量にしました。
炊いている間、軽く煮た たこが乾かないように、たこは煮汁に
浸しています。ほどよく水分をまとった たこを蒸らし前に戻すと
ちょうどいい仕上がりになります。
> この時間にこれ見ちゃうとキケンだなー(笑)
がまんだー