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ミー坊の夕ご飯がいらない日の夕ご飯

2016.05.07 (Sat)

先週土曜日の夕ご飯は、ミー坊の夕ご飯がいらなかったので、ミー坊の

苦手なものを食べました。苦手なもの・・・ツナとエビフライ。



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● ツナのスープパスタ


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新玉ねぎとベーコンに塩胡椒をふって炒め、一部を取り置きし、残りに
水、酒、コンソメ顆粒、チキン顆粒を入れて煮ました。


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ツナ、牛乳、胡椒、チーズ、レンコンパウダーを入れて煮て、パスタの
ゆで汁、パスタを入れて絡めました。



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ツナたっぷりのパスタのできあがり。
ミー坊は、ツナの食感が苦手だそうで、こんなパスタを出したら、固まる
ことでしょう。おいしいのにね。




● オーブンオムレツ


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取り置きしておいた新玉ねぎとベーコンに、卵、マヨ、塩胡椒、酒を
入れて混ぜ、フライパンへ。チーズもプラスして焼きました。



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半熟ふわとろのオムレツのできあがり。普通に食べてもおいしいの
ですが、パスタと絡めてカルボナーラ風も楽しみました。




● エビフライ


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加熱エビアレルギーのミー坊がいないので、気兼ねなくエビフライを
頬張りました。天然海老は、ぷりぷりでした。



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。


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