手羽元の竜田揚げ de 夕ご飯

2011.02.16 (Wed)

         昨日夕ご飯です

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あひる課長さんは、知っているけど・・・本当は、違うメニューでした
衣をつける時間が無かったので、市販の竜田揚げ粉を使用。
でも骨付きだから、同じぐらいの時間がかかりました


          ● 手羽元の竜田揚げ
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手羽元を竜田揚げ粉( cocoroさん、この粉です) で、まぶして揚げました。

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ひさしぶりの手羽元揚げ。時間があったら、チューリップにしたのにな~
あっ、その必要は、なかったようです。ONLY 骨となりました

ちなみに、次の日の手羽元さっぱり煮の予定の手羽元を使っちゃいました。
どうする、私


        ● 揚げ野菜の味噌和え
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手羽元を揚げる前に、野菜(ナス・長芋・蓮根)を揚げて、味噌だれ
(味噌・砂糖・酒)で和えました。

かなり、美味しかったです
とうさんにこれをだしたところ、即、なくなってしまいました。
そして残っていたのは・・・
とうさんの素敵な笑顔と「ヒットだよ、これ」の言葉 。 

はい、また作ります ・・・いつか・・・


● ポテトマカロニサラダ      ● サラダ
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         ● ikari スーパーの納豆
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新しいお店に行ったら、買うもの。それは納豆。
この納豆は、大粒で、やわらかい納豆でした。ご飯より、納豆だけで
たべるのがいいのかなー。

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バレンタインデーの日に出張していたとうさん。
もらってきましたっ といわんばかりに(?)、私の側に置かれたチョコ。

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Sさま、ありがとう。       Mさま、ありがとう。

問題は、このハートチョコ。ハートの形だっ・・・
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        KI・・・KIさま、ありがとう・・・


以上。本日2回目の更新でした。

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