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チキンカツ

2016.04.09 (Sat)


先週土曜日の夕ご飯は、チキンカツにしました。



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チキンカツは、モモ肉で作りました。


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チキンカツを揚げる前に、レンコンチップスを作りました。
レンコンは酢水につけ、水分をとり、市販の唐揚げ粉をまぶして揚げ
ました。


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サラダは、市販のポテトサラダ、サラスパ、生野菜。




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チキンカツにはソース(カゴメトマトケチャップ、カゴメトンカツソース、卵屋
さんのマヨネーズ)をたっぷりかけて食べました。



808_2016040411184295c.jpg  ご飯は、玄米ご飯にしました。
  モクモク手作りファームの
  玄米を洗い、塩を入れて
  炊飯器の玄米モードで炊き
  ました。玄米モードで炊く
  のはお初。90分かかりました。

  もちっと感が、もう少し欲しい
  気がしましたが、おいしく
  いただきました。




809_20160404111843318.jpg  お味噌汁の具は、新玉ねぎ、
  人参、わかめ、ネギ。





  以上、本日3回目の更新でした。
  最後まで見てくださって
  ありがとうございました。






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