嵯峨とうふ 森嘉3

2015.11.30 (Mon)


         先 週 月曜日夕ご飯です


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  嵯峨豆腐 森嘉さんのひろうずと厚揚げを使って煮物を作りました。




341_201511241603233f4.jpg  ← 森嘉さんの商品。

  だし汁、醤油、酒、みりんに
  湯通ししたひろうず、油揚げ、
  スーパーで買ったゴボウ天、
  下ゆでしたこんにゃくを入れて
  煮て、湯通しした豚肉を入れて
  醤油で味を調えました。



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               ( 一人前 )



  ひろうずをカットしてみました。ゆりね、ぎんなん入り。


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   ゆりねは、ホクホク。生地は、豆の味が楽しめる仕上がり♪



347_20151124160351a2d.jpg  一口厚揚げも豆の味が楽し
  める仕上がり。

  もう少したくさん買って
  焼き厚揚げに、ネギ生姜を  
  のせて、醤油たらりと
  たらして食べたかったなぁ。

  












その他のおかずは・・・

● 長いもフライ(市販唐揚げの粉をまぶして揚げ、青のりをふりました)
● 市販の餃子揚げ
● 冷凍エピ焼売揚げ
● ブロッコリーマヨ


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            ( 写真は4人前 )



 これで森嘉さんで買った豆腐商品はおしまい。名残惜しいです。



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  ● 豆・豆製品  |  Comment(7)

Comment

こんばんは!
おいしそう~!
でも、ちょっといいお値段ね・・・
いやいや、やっぱり食べてみたい
京都のお豆腐 有名だものね
ここの商品を使ったお店で食べてみたいなぁ~!
Mieさんちのも食べてみたいよぉ~~~!!!^^
ひまあゆ |  2015.11.30(月) 18:46 | URL |  【編集】

ひまあゆさま

> こんばんは!

ひまあゆさん、こんばんは。


> おいしそう~!

おいしいの〜。
湯豆腐は、今まで食べた豆腐の中で一番スキッ。

がんもや厚揚げは、大豆を楽しんでいるって
感じ。がんもの具だくさんは、どきどきしちゃう。


> でも、ちょっといいお値段ね・・・

ここの豆腐は、湯豆腐屋さんで提供される
湯豆腐として使われています。そのことを思えば
安いかも。ちなみに普通の豆腐の1.5倍あります〜

がんもは、具だくさんだから仕方ないかなぁ。


> いやいや、やっぱり食べてみたい

豆腐は、ここに行かないと食べられないの。
消費期限が当日だからぁ。
がんもは、3日ほどOKなので、大阪の
百貨店でも扱っています。


> 京都のお豆腐 有名だものね

嵯峨豆腐、南禅寺豆腐が有名です。森嘉さんは
嵯峨豆腐になります。


> ここの商品を使ったお店で食べてみたいなぁ~!

うんうん、食べてみて〜


> Mieさんちのも食べてみたいよぉ~~~!!!^^

ありがとう〜でも、私も、お店でたべたい〜
Mie |  2015.11.30(月) 19:23 | URL |  【編集】

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 |  2015.11.30(月) 19:38 |  |  【編集】

こんにちは!

ひゃー、豪華なひろうずですね!
ユリ根に銀杏・・・・。
ユリ根、ここ数年大好きになったので、私も食べてみたいです( *´艸`)

薔薇って、たくさん種類があるんですね!
5月くらいなのかと思ってましたが、この時期にも綺麗なのがたくさん咲くんですね♪
なっちゃん |  2015.12.01(火) 14:59 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

> こんにちは!

なっちゃん、こんにちは。


> ひゃー、豪華なひろうずですね!

でしょ〜。具だくさんです。


> ユリ根に銀杏・・・・。
> ユリ根、ここ数年大好きになったので、私も食べてみたいです( *´艸`)

そうでしたね。
ユリ根は、これでもかっ、てほど
入っています。お得感満載。


> 薔薇って、たくさん種類があるんですね!

そうなんです。ここ数年、バラを撮りに行って
いるのですが、毎回、お初のバラに出会えます。


> 5月くらいなのかと思ってましたが、この時期にも綺麗なのがたくさん咲くんですね♪

春と秋の2回楽しめます。
秋バラの方が、長く楽しめるかな。
Mie |  2015.12.01(火) 15:03 | URL |  【編集】

こんにちは♪

チーズフォンデュ、びょーん!楽しそう♪昔実家では食べてたんですけど、
結婚してご無沙汰・・・。
こんな素敵な器があるといいですね♪

チキンカツ、食べたくなってきました、私もー!!!
おにぎりののりたまもナイスです( *´艸`)
子どもたち、のりたま大好きなので、
最近消費量が半端ないです・・・・。
なっちゃん |  2015.12.02(水) 15:07 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

> こんにちは♪

なっちゃん、こんにちは。


> チーズフォンデュ、びょーん!楽しそう♪昔実家では食べてたんですけど、
> 結婚してご無沙汰・・・。
> こんな素敵な器があるといいですね♪

こんな器があると、おもてなしにいいなぁって
思います。我が家では、ホットプレートと
鍋を使っての大量生産。おしゃれさんには
ちょっと遠いです。


> チキンカツ、食べたくなってきました、私もー!!!

食べたくなるんです〜おいしいですよね。


> おにぎりののりたまもナイスです( *´艸`)
> 子どもたち、のりたま大好きなので、
> 最近消費量が半端ないです・・・・。

どんどん減っちゃいますよね。そういう私も
むっちゃ 使っています♪


Mie |  2015.12.02(水) 16:48 | URL |  【編集】

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