豆乳グラタン

2015.11.21 (Sat)


         先 週 土曜日夕ご飯です


900_201511151328304ee.jpg


   夕方、モクモク直販から お米、パン、豆乳が届きました。
   スコールのような雨の中、配達してくださってありがとう、
   クロネコヤマトさん。

 


             ● 豆乳グラタン


 901_20151115132831981.jpg 902_20151115132832e75.jpg

   ベーコン、ジャガイモ、玉ねぎ、小麦粉を炒め合わせ、水、
   マカロニ、コンソメ顆粒、ワインを入れて煮ました。

   
 903_201511151328347a9.jpg 904_201511151328353c9.jpg

   モクモク直販の濃豆乳、ブロッコリーを入れ、塩胡椒で味を
   調えて火を消し、初玉子を入れて混ぜ、耐熱皿へ移しました。
   チーズをのせ、オーブンのグラタンコースで調理しました。


905_20151115132856e08.jpg 906_2015111513285891b.jpg


    とろ〜の食感の豆乳グラタンのできあがり。
    モクモク直販の豆乳は濃いので、いいとろみに
    仕上がって おいしいです。




グラタンの相方は、これまたモクモク直販のカンパーニュ。



907_20151115132859495.jpg 908_2015111513290139f.jpg

            今回も、焼き上がり♪




主菜? 副菜? どちらになるんだろう・・・牛肉炒め。


909_20151115132902ed8.jpg 910_201511151329228f4.jpg
 911_2015111513292345a.jpg

   玉ねぎを炒め、牛肉、塩胡椒を入れて炒め、ほうれん草、
   醤油、酒、みりんを入れて炒め、胡椒をふりました。

   最近 マイブームの牛こま。おいしんだぁ




912_20151115132925ad0.jpg   生野菜は、レタス1個、
   パプリカを器にいれ、市販の
   ドレッシングをかけました。

  



   風邪が治りかけの中学生は
   ここ数日で一番たくさん
   食べることができた
   夕ご飯でした。








  
913_20151115132926ebe.jpg  食後のお楽しみの晩酌
  タイムは、記念日イブ
  ということで、とうさんが
  用意してくれたスパーク
  リングワイン シャンドン 
  ブリュットでした。

  おいしいワインで、いつも
  より多く飲んでしまいました。
 











以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

    FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
   お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

           
     クリック応援  更新の励みになります。




関連記事
16:30  |  ● 誕生日、記念日の食事
 | HOME |