Mie's おうちご飯

　　　　　　　　　先 週 金曜日の夕ご飯です





　　　　　冷凍にしていたブリがあったので、ブリ大根を
　　　　　作りました。





　　　　　　　　　　　　　● ブリ大根


　
　

　ブリは醤油、酒につけて冷凍していたものを解凍しました。
　レンジで加熱した大根、白ネギ、水、醤油、酒、みりん、
　おろしショウガといっしょに煮ました。





　　　　　　　　　　　　● 牛しゃぶ




　ボイルしたもやし、しゃぶしゃぶした牛肉、生バジル、ポン酢を
　混ぜ合わせました。う〜ん・・・緑色が足りないなと思って、
　ルッコラもプラスしました。





　　　　　　　　　　　　　( 一人前 )
　　　バジル入りでさわやか牛しゃぶサラダのできあがり。





　　　　　　　　　　　　　　● 卵 雑 炊





　　風邪ひきさんの中学生は食欲不振。ご飯は食べられそうという
　　ので、卵雑炊を作りました。食べてくれました〜よかった。




　デザートは、こちら。


　　　

　　　　　バニラ味。
　　　　　これを一口食べたら、ブリ大根の余韻が
　　　　　 一瞬にして消えてしまいました〜

　　　　　おいしかったから、いいんですけど




以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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