豚肉野菜炒め弁当と柿の種

2015.11.02 (Mon)

      先 週 月曜日とうさんお弁当です


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       ● ご飯、梅干し、しそ、ふりかけ

       ● 豚野菜炒め、ネギの肉巻き
       ● ハム、ミニトマト





611_201510261328200c6.jpg  ● 豚野菜炒め

  豚肉、玉ねぎ、人参に
  塩胡椒をして炒め、専醤
  (超甘口醤油)、すりゴマ、
  ネギを入れて炒めました。









613_20151026132823a65.jpg  ● ネギの肉巻き

   塩胡椒をした豚肉でネギを
   巻いて焼き、醤油、酒、
   みりんを煮絡めました。


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          子どもたちお弁当です



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  前日の晩酌のアテは、じょんのび にいがたで買った柿の種
  ピーナッツ入り (浪花屋製菓 新潟県長岡市)


617_20151026132846a0a.jpg  小袋入りがたっぷり
  入っているものを
  買いました。
  
  
  おいしくって
  食べ過ぎて
  しまいました。




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 こちらのスーパーで手に入る柿の種と今回買った柿の種を
 並べてみました ↓ (どちらの写真も右側が今回買った商品です)


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 食べ比べてみると、今回買った柿の種は、小ぶりで少し肉厚。
 ざくっの食感が楽しめました。辛さが控えめで、醤油の旨味が
 ぎゅっと詰まっていました。
 ピーナツは、小ぶりですが、歯ごたえがよく、まんべんなく
 塩味が効いていておいしかったです




本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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