肉じゃが弁当とブドウ完食

2015.10.20 (Tue)

     先 週 火曜日とうさんお弁当です


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     ● ジャコご飯(ご飯の中に味付け海苔を入れました)
     ● 梅干し、しそ

     ● 肉じゃが、ブロッコリースーパースプラウト
     ● レンコン炒め
     ● ブロッコリースーパースプラウト入り卵焼き





251_2015101314122578c.jpg  ● 肉じゃが

  ジャガイモに砂糖を
  絡ませ、次に醤油を
  絡ませ、だし汁、酒
  で煮て、最後に
  ボイルした豚肉を
  入れ、醤油で味を
  調えました。
  (前日作りました)






252_20151013141227cd6.jpg  ● レンコン炒め

  豚肉、レンコンを
  炒め、専醤(超甘口醤油)
  ピーマン、すりゴマを
  入れて炒めました。
  (前日作りました)









254_201510131412296aa.jpg   ● ブロッコリースーパー
      スプラウト入り卵焼き

   ブロッコリースーパースプラウトは、
   高濃度スルフォラファン(抗酸化力、
   解毒力のアップ) 入り。

   生のまま しっかり噛んで食べた方が
   効率がいいと発売元のHPに書いて
   あったのですが、加熱しても問題が
   ないようなので、卵焼きに入れました。
   卵液にスプラウトを入れて混ぜたら、
   卵液がもったりしました。なんだか
   パワーが期待できそう。


 味は、生で食べるより断然食べやすかったです。子どもたちには
 こちらの方がいいのかな。




          高 校 生お弁当です


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   中学生は、中間テストのため、お弁当無し。お昼ご飯は〜
   待望の日新焼きそば。目玉焼きをのせちゃおうかな。



 朝ご飯を食べたあとは、デザートタイム。ブロともさんに送って
 もらったブドウもこれで最後。最後は、長野パープルにしました。


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       こんなにたくさんあったブドウも、完食。


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           ごちそうさまでした



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