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鮭の揚げ浸し

2015.10.10 (Sat)

        先 週 土曜日夕ご飯です


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           秋鮭を揚げ浸しにしました。




741_20151005090043fae.jpg  ● 鮭の揚げ浸し

  鮭は片栗粉をまぶして揚げました。
  長芋は素揚げしました。

  だし汁、醤油、酒、酢を一度
  沸騰させて冷まし、揚げた具、
  生の人参、塩ゆでしたえんどう
  豆を入れて一日置きました。

  味、しみしみ♪

  これで、昨日から楽しませて
  もらった鮭の半身はおしまい。







742_2015100509004302f.jpg  ● タコときゅりの酢の物

  タコ、塩もみ胡瓜を酢、
  砂糖、塩、生姜、すりゴマに
  半日漬けておきました。

  タコのプリッがたまりません。
  胡瓜ずきの中学生は、胡瓜
  ばかりを狙っていました。











この日は、お出かけしていたので、その帰りにお惣菜屋さんに立ち寄り
ました。商品を買うとき、おなかが空いたので、たくさん買ってしまい
ました。


743_20151005090040f0a.jpg  ● 揚げ餃子
    タネに胡椒がたっぷり入っていました。

  ● コロッケ

  ● カマンベール入りチーズカツ
     とろ〜り仕上がりのカマンベール。
     なかなかおいしかったです。

  ● 巻き寿司
 

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 ● ポテトサラダ
  ゆで卵たっぷり入り。
  レタスなどもたっぷり
  入っていました。

 ● ベジレタス


 


747_201510050901173a1.jpg  ● セブンイレブンのからあげ棒
  

   焼き鳥が食べたい とうさん。
   でも、お惣菜屋さんにはなかった
   ので、コンビニをチェック。
   が、見つけられず。
   ということで、鶏つながりで、
   からあげ棒を買いました。
   柔らかくて、おいしいの。





以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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