ミートパスタと中秋の名月

2015.10.04 (Sun)

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  先週日曜日の

  夕ご飯は、

  パスタと

  ロールキャベツ

  でした。
















           ● ロールキャベツ


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キャベツの特売があったので、丸々1個 キャベツを買いました。
今まで、キャベツの価格が高かったので、嬉しかったです。

ということで、キャベツを丸ごと買ったから 作ることのできる
ロールキャベツを作りました。

ミンチ、もやし、塩でタネを作り、茹でたキャベツで巻き、
インカのめざめ、大根、水、コンソメ、白ワイン、塩で煮て、
最後にシャウエッセン、醤油を入れました。お皿に盛りつけ、
胡椒をふりました。


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タネにもやしを入れて増量したので、ミンチが余りました・・・
いや、余らせました。そのミンチを使って作ったのはミートパスタ。



341_2015092809193674b.jpg  ● ミートパスタ

 ミンチ、玉ねぎを炒め、
 ロールキャベツのスープ、
 ケチャップ、マヨ、ソース、
 醤油、胡椒を入れ、茹で
 上がったパスタを入れて
 混ぜ合わせました。

 ちょっとケチャップ多めの
 濃い味に仕上げました。
 ロールキャベツのスープも
 入っていてグーでした。










この日は、望遠レンズを手にして初めての中秋の名月。


410_20150928092012b99.jpg お月様を撮ってみましょう。

 えっと、どのモードで撮っていいか
 わからず。すぐにググりました。
 Mで撮ればいいのですね。はいっ。

 
 ← 250mmの望遠レンズ・・・
 こんなものかな。

 DPPでトリミングしちゃいましょう。

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                    トリミング完了。


もう一枚、トリミングしてみましょう。


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     わかりにくいですが、お月様と飛行機。
     連写しておけばよかったなぁと反省。


以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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