Mie's おうちご飯

　　　　　　　　先 週 水曜日の夕ご飯です




　　　この日は、みんなの夕ご飯の時間がバラバラだったので
　　　一人鍋を、その都度 作りました。



　　　　　　　　　　　● タラの水炊き

　タラは、塩をふって
　しばらく置き、水分を
　取りました。
　しめじ、玉ねぎは、酒を
　ふってレンジで加熱しま
　した。
　人参、ほうれん草、
　豆腐はそのまま。




　水、昆布茶、酒に、人参、
　ほうれん草以外の具を
　入れて煮て、最後に
　人参とほうれん草を
　入れました。






　お鍋から取り出し
　お皿へ。旭ポンズを
　つけつつ、いただき
　ました。









　子どもたちの〆は、サツマイモ
　入り雑炊(味噌味)。

　サツマイモは紅はるかを使い
　ました。紅はるかは、ホクッ
　というより、しっとりとした
　感じ。甘みがしっかりあって
　おいしいサツマイモでした。

　







　

　とうさんのご飯は50gほど用意
　して、ちょっとだけ雑炊にしよ
　うと思っていたら、高校生の
　雑炊をチラ見して、こんなに
　食べられるんだぁとうきうき。

　いえいえ・・・とうさんの分は
　半分にも満たない
　
　ショックを受けてはいけない
　ので、ちくわでかさ増し。
　喜んでもらえました。








この日、ヘアーサロンに行った私。
　　が・・・だれ一人、気づいてくれませんでした。
　　みんなタラに釘付け〜 　さみしぃ〜



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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