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牛肉のしぐれ煮、ニンニク入りパスタ

2015.08.21 (Fri)

        先 週 金曜日朝ご飯です

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         この日も、塩むすびにしました。



241_20150814140802933.jpg  前日作っておいしかった
  塩むすびを作りました。
  塩とごまを煎ったのも
  残っていたし・・・。

  この日も、相変わらず
  うまうまでした。














            ● 牛肉のしぐれ煮

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前日作りました。牛肉、砂糖、生姜を炒め、醤油、酒、みりんを
入れて炒めました。しぐれ煮・・・ご飯がすすみました。



245_20150814140833567.jpg  その他のおかずは、

 ・キクラゲ天の醤油焼き

 ・ハム

 ・きゅうり

 ・ミニトマト

  でした。









                       



247_20150814140835763.jpg   お昼ご飯は、

  パスタにしました。
 


  麺より、具おおし♪


















          ● ニンニク入りパスタ

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ニンニクにオイルをかけて焼き、全体に焦げ目がついたら潰しました。
その横で玉ねぎに塩をふって焼き、ベーコンを入れて炒め、人参、
醤油、酒、胡椒、パスタのゆで汁を入れて炒めました。パスタが
茹で上がったら、混ぜ合わせ、醤油で味を調えました。

254_20150814140859ff6.jpg  具だくさん、
  ペペロンチーノ。
  時折出会える
  ニンニクの
  ホクッと感が
  たまりません
  でした。







本日はあと2回(13時、16時半)更新予定です。

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