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塩むすびの朝ご飯

2015.08.20 (Thu)

        先 週 木曜日朝ご飯です

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    お友だちからもらったナスとピーマンを使って
    朝ご飯を作りました。ナスはこれでおしまいです。



301_20150813112020a8b.jpg ● ナスとビーマンの醤油炒め

  ナスを油で焼き、ピーマン、
  醤油、みりん、酒、
  すりごまを入れて炒め
  合わせました。
  ナスがとろ〜りとしていて
  おいしかったです。

 ● ピーマン入り卵焼き

  ピーマンの味と食感が
  たまらなくおいしい一品でした。

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303_20150813112023865.jpg ● シャウエッセン焼き

 シャウエッセンの焼きたてが
 好きな子どもたち。食べる
 直前に焼きました。















304_20150813112024537.jpg ● 塩むすび

 胡麻と塩を煎って、ごま
 塩を作りました。
 炊きたてのご飯につけて
 握りました。
 クセになりそう。




                       



280_20150814070652c26.jpg   お昼ご飯

  お野菜たっぷりの

  チヂミにしました。

 
  具は、友だちから
 
  もらった玉ねぎ、

  ピーマン。

  ネギ、人参、

  ベーコン入り。

  粉はオタフクさん。

  付属のたれのファンです。



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水、卵を混ぜ、粉を混ぜてしばらく置き、具を入れて混ぜて、油を
敷いたフライパンの上にのせて片面焼き、ひっくり返して、ゴマ油を
かけ、押さえつつ焼き上げました。外カリッ、中もちっ。お野菜の
食感もいい感じ。



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