Mie's おうちご飯

　　　　　　　　先 週 水曜日の夕ご飯です



　　　　リンク友さんがおいしそうな唐揚げを作っていたので
　　　　真似っこしました。




　● 手羽元の唐揚げ

　手羽元、醤油、酒、生姜、ゴマ油、
　豆板醤、卵、小麦粉を入れて混ぜ
　半日置き、揚げました。
　今まで下味に、ゴマ油や豆板醤を
　使ったことがなかったので
　興味津々。



　中華味風の唐揚げが完成しました。おつまみにいい感じ♪



手羽元を揚げる前に、サツマイモスティック、サツマイモチップス、
市販の餃子を揚げました。


サツマイモは、揚がってから燻製塩をふりました。
市販の餃子は、皮が破れやすいので、片栗粉をまぶしてから
揚げました。皮がカリッと揚がってよかったです。



　　その他は、冷や奴を用意
　　しました。

　　ご飯は土鍋ご飯。
　　大人の分は、ミニ
　　おにぎりにしました。
　　(写真では大きく見える
　　かもしれませんが、
　　ミニです)
　　子どもたちの分は、
　　お茶碗にいれて
　　たっぷりと♪




　




以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

　 FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
　お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

　　　　　　　　　
　　　クリック応援 　更新の励みになります。

関連記事

• 手羽元と里芋煮 (2015/11/27)
• 手羽元のちょっとすっぱ煮 (2015/09/29)
• 手羽元の唐揚げ (2015/08/12)
• 手羽元のすっぱ煮 (2015/07/06)
• ポテトクリームの献立 (2015/04/30)