鶏ゴボウ天弁当とコロッケサンド

2015.08.07 (Fri)

   先 週 金曜日とうさんお弁当です

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       ● ご飯、梅干し、しそ、金山寺味噌
       ● 鶏ゴボウ天、きゅうり
       ● 市販のポテトサラダ
       ● ちくわロール (大葉、マヨ)



            ● 鶏ゴボウ天

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鶏モモ肉(醤油、酒、生姜につけておいたもの)、ゴボウ、小麦粉、溶き卵を
入れて混ぜ合わせ、揚げ、紅塩を振りました。(前日作りました)



                       


        先 週 金曜日朝ご飯です

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前日作ったチキンカツを取り置きして、チキンカツ丼を作りました。
具は、チキンカツ、玉ねぎ、長ネギ、卵。
お汁しみしみのチキンカツは、うまうまでした♪



プチぎっくり腰をして初めてのお買い物。買い物中はカートを
 使いたかったので、お客さんが少ないであろうスーパーの開店
 時間に合わせました。
 お客さんは少なかったけどスタッフさんの品出の台車がすごくて
 カートでの買い物は少し大変でしたが必要なものは買えました。

 とうさんに「買いすぎ注意。治りかけの腰が悪くなるよ」と
 釘をさされていたので、お買い物はほどほどに



867_20150731142827579.jpg お昼ご飯は、コロッケ
 サンド。スーパーの
 コロッケをパンに挟み
 ました。


 ライ麦パン→マーガリン
 →マヨ→キャベツ→
 コロッケ→ソース→
 マーガリンを塗った
 ライ麦パンを重ねて、
 カットしました。
 食べている途中に、
 スライスチーズも追加。
 挟んで食べました。
 
 




すっからかんだった冷蔵庫がほどよく満杯に。幸せ。
夕ご飯作りが楽しみです。


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