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KFC & サーティーワン de 夕ご飯

2011.01.11 (Tue)

        昨日夕ご飯です

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  この日は、家族全員が揃う夕ご飯。大皿料理にしてみました。
  メインは、KFC。醤チキンを一度食べてみたかったんです
          
 
            ● KFC
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        オリジナルチキン & 醤チキン
醤チキンは、外はカリカリ、中はジューシー、そしてピリ辛が
よかったです。子どもたちは・・・「から~い 」といいつつも完食。


            ● 鯛飯
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           ● コールスロー
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キャベツ・人参・玉ねぎを刻み、熱湯にさっとくぐらせました。
マヨ・レモン汁(1個分)・酢・塩・グラニュー糖と混ぜ合わせて完成。


       ● 蓮根・ごぼうのサラダ
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蓮根とごぼうは、あく抜きした後、軽く茹でて、大葉・塩もみ胡瓜・マヨ・
ポン酢・すだち・すりごま・パプリカと混ぜ合わせました。


         ● 自然派ワイン

Herb Timeさんからいただいた赤ワイン 「 brasseria boo 」と
いうお店のワイン。とっても飲みやすかったです。

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           ● デザート

    実家の両親からのプレゼント・・・中身は???

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    サーティーワン 「 ハートオンハート 」( 1083Kcal)
   上段は、チョコ、下段は、ラブボーションサーティーワン

ひっっさしぶりに、アイスクリームケーキを食べました。
私が子どもの頃、クリスマスには、アイスケーキとバタークリーム
ケーキでした。それ以来・・・食べてないかも。

みんなで、サーティーワンって、なかなかやるよね~といいながら、完食。
かなり美味しかったです。ごちそうさまでした


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