もずくの天ぷら

2015.07.23 (Thu)

        先 週 木曜日夕ご飯です

210_20150716185033eb5.jpg

     生もずくがあったので、とうもろこしと合わせて
     揚げました。(ご飯以外は4人前です。)

 


211_20150716185034474.jpg  ● もずくの天ぷら

  生もずく、とうもろこしに
  天ぷら衣(小麦粉、片栗粉、
  ベーキングパウダー、砂糖、
  卵、水)を絡めて揚げました。



212_20150716185035b2e.jpg 久しぶりに作った
 もずく天は、うまうま
 でした。もずくの
 食感がたまりません。
 とうもろこし入りで、
 バージョンアップ。
 とうもろこし好きの
 子どもたちは大喜び
 でした。







213_20150716185037642.jpg  その他に揚げたのはタコ。
  タコに液(小麦粉、マヨ、
  牛乳)をつけ、パン粉を
  つけて揚げました。
  タコフライ〜いいな♪

  もう一品は、手羽先の
  揚げ焼き。
  醤油、酒、みりんに
  一日つけ、水分をとって
  市販の唐揚げ粉をつけて
  揚げ焼きにしました。






214_20150716185038630.jpg





215_20150716185100136.jpg  生野菜は、プリーツレタス。
  最近は、ベジレタスを買う
  ことが多いです。
  ベジレタスは野菜工場生まれ
  で、農薬を使わずに育て
  られた野菜。βカロテン
  (抗酸化作用、免疫機能アップ)
  普通のレタスより多めだ
  そうです by パッケージ



  

216_20150716185101623.jpg ● 土鍋ご飯の
    ごま塩むすび

  そのままで、味付け
  海苔を巻いて、高菜
  漬けでと色々楽しんで
  食べました。もっと
  おむすびが欲しかった
  です。





以上、本日3回目の更新でした。
コメント欄は次の記事から27日の夕方更新前までお休みします。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

  FC2ブログランキング ( モブログ 今日のごはん )に参加中です。
 お手数ですが1日1回の ↓ クリックをお願いします。

         
   クリック応援  更新の励みになります。





  
関連記事
16:30  |  ● 揚げ物  |  Comment(22)

Comment

なっちゃん さま

なっちゃん、こんにちは。

> 大阪は高校がいろいろ選べるのですね!

そうなんです・・・たくさんありすぎて
どうしたらいいか迷ってしまいます。

> こちらはほぼ公立で私立はバリバリの進学校か、それと真逆かどちらかです。

こちらは、どちらもバラエティ豊で・・・。
高校生のときは、高校受験はなかったので、
今回初の高校受験。手探り状態です。

> いろいろ自分にあったところを選べるのはよさそうですが、悩みそうですね~。

この夏は、オーブンキャンパスなどにも行って
みようかと思っています。悩むわ〜

> ハモ!!夏ですねぇ、お祭りですねぇ(*'▽')

はいっ。ハモを食べると、祭りの季節だなぁって
思います。

> とろろ汁、Mieさんのが美味しいっていう証明ですね♪

いや〜、この店〜ちょっとねっ。
もう二度と行きません。はい。

中学生と私の味覚は結構似ていて、
私がだめな味は、中学生も・・・。
このとろろを味見したときは、絶句
してしまいました。とろろでこんなに
変な味にできるのか? って感じでした。

私のとろろは、味噌、酢、醤油入りです。
なかなかおいしいですよ。
Mie |  2015.07.27(月) 10:32 | URL |  【編集】

おはようございます♪

大阪は高校がいろいろ選べるのですね!
こちらはほぼ公立で私立はバリバリの進学校か、それと真逆かどちらかです。

いろいろ自分にあったところを選べるのはよさそうですが、悩みそうですね~。

ハモ!!夏ですねぇ、お祭りですねぇ(*'▽')

とろろ汁、Mieさんのが美味しいっていう証明ですね♪
なっちゃん |  2015.07.27(月) 09:38 | URL |  【編集】

やまさん さま

やまさん、おはようございます。

> ハモはうちの辺りではめったに見かけない
> 食材なので、1度は食べてみたい!

こちらでは、天神祭前になると生のハモが並びはじめ
祭り当日、スーパーでは ハモコーナーが設置される
感じです。

> どんな味なんだろー?
> どんな食感なんだろー?
> すっごく気になりますo(^-^)o

穴子っぽいかな。ちゃんと骨きりしていないと
ゴツゴツとした感じ。

> 梅干しも売っているものより、やっぱり手
> 作りの方が格段に美味しいですよね♪

手作りがいいなって思いました。
すきな味の梅干しなので、おいしかったです。

> もずく天も気になるなー(^O^)

沖縄物産展とか、沖縄料理の店に行くと
食べられると思います。
一度食べると、その食感の虜になるかも。

> この間、隣の畑をしている方から、もぎた
> トウモロコシをいただきましたが、美味し
> かったー(≧∇≦)b

もぎたて〜新鮮〜いいな♪
Mie |  2015.07.27(月) 08:30 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、おはようございます。

> たまには、晩御飯の心配をしなくていいというのもいいですよねぇ♪

はい〜♪ 時間を気にせず楽しむことが
できました。

> でも家族の皆さんも、Mieさんも購入されたのから揚げですね!!
> Mieさんちはから揚げ好きなイメージです( *´艸`)

唐揚げは、糖質が少ないですからね〜
やっぱり選んでしまいます。

> あ、私ももちろん好きですよー!!

私も好きです♪
Mie |  2015.07.27(月) 08:24 | URL |  【編集】

ハモを食べました

こんばんは(^-^*)/
ハモはうちの辺りではめったに見かけない
食材なので、1度は食べてみたい!
どんな味なんだろー?
どんな食感なんだろー?
すっごく気になりますo(^-^)o

梅干しも売っているものより、やっぱり手
作りの方が格段に美味しいですよね♪

もずく天も気になるなー(^O^)
この間、隣の畑をしている方から、もぎた
トウモロコシをいただきましたが、美味し
かったー(≧∇≦)b
やまさん |  2015.07.26(日) 21:49 | URL |  【編集】

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2015.07.26(日) 19:34 |  |  【編集】

こんにちは♪

たまには、晩御飯の心配をしなくていいというのもいいですよねぇ♪

でも、家族の皆さんも、Mieさんも購入されたのから揚げですね!!
Mieさんちはから揚げ好きなイメージです( *´艸`)

あ、私ももちろん好きですよー!!
なっちゃん |  2015.07.26(日) 13:09 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんにちは。

> 神戸は、建物がどれも雰囲気があって素敵ですね♪

おしゃれな街神戸。どこもかしかも絵になります。

> 南京町にももう10年くらいいってないような。。。。

観光客でいつもすごい人です。

今は、食べ歩きができるように、串に刺さった
商品もたくさんあるんですよ。
機会があればぜひ。

> すぐにいけちゃうMieさんが羨ましいです♪

すぐなのにね・・・なかなか・・・。
近いと行かないものですね〜

> 観覧車の写真、コンデジ、どれも素敵でした!
> まるで万華鏡みたいな雰囲気がありますね('ω')ノ

ありがとうございます。
綺麗だなぁと思って撮りました。
それを見ていた人たちは、不思議に思って
いたかも・・・。
Mie |  2015.07.26(日) 10:33 | URL |  【編集】

ボスプル さま

> こんにちは。

ボスプルさん、こんにちは。

> 台風後の電車運行が麻痺していた時に
> 電車に乗られたのですね(@_@;)

はい〜 阪神、阪急は動いていたので助かり
ました。JRを利用しないと来られない人は
大変だったみたいです。電車の中に缶詰された
なんて話を聞きました。

> 神戸は港の風景が最高ですから
> 夕景も夜景も綺麗ですね(^^)/

きれいですね〜
カップル向きの場所でした。

> 三脚を使ってライトアップされた
> 観覧車の軌跡写真撮影も面白そうです。

そろそろ三脚・・・ほしいですが
日々はいらないからな〜

もし撮られるのであれば、30秒ぐらいで
どうぞ。
Mie |  2015.07.26(日) 10:28 | URL |  【編集】

こんばんは♪

神戸は、建物がどれも雰囲気があって素敵ですね♪
南京町にももう10年くらいいってないような。。。。

すぐにいけちゃうMieさんが羨ましいです♪
飲み物もどれもオシャレですねぇ♪

観覧車の写真、コンデジ、どれも素敵でした!
まるで万華鏡みたいな雰囲気がありますね('ω')ノ
なっちゃん |  2015.07.26(日) 00:58 | URL |  【編集】

こんにちは。
台風後の電車運行が麻痺していた時に
電車に乗られたのですね(@_@;)
神戸は港の風景が最高ですから
夕景も夜景も綺麗ですね(^^)/
三脚を使ってライトアップされた
観覧車の軌跡写真撮影も面白そうです。
ボスプル |  2015.07.25(土) 18:44 | URL |  【編集】

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2015.07.25(土) 16:05 |  |  【編集】

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2015.07.24(金) 19:55 |  |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、こんばんは。

> もずくの天麩羅ー!!
> 沖縄では定番なんでしたっけ??

そうです、そうです♪
沖縄の物産展で食べてから、
好きになりました。

> 私まだ食べたことないんですよねー。
> 食感が独特なんですね!

きっと なっちゃんも好きだと思うなぁ~

> そして、揚げ揚げ祭り・・・。

ふふふ・・・しちゃったっ〜揚げ物祭り
おいしかったです。

> タコが食べたいなぁ( *´艸`)

いいでしょっ、タコ。
あの食感〜たまりません。
Mie |  2015.07.24(金) 17:13 | URL |  【編集】

おはようございます♪

もずくの天麩羅ー!!
沖縄では定番なんでしたっけ??

私まだ食べたことないんですよねー。
食感が独特なんですね!
そして、揚げ揚げ祭り・・・。
タコが食べたいなぁ( *´艸`)
なっちゃん |  2015.07.24(金) 10:10 | URL |  【編集】

ひまあゆ さま

> おはようございます!

ひまあゆさん、おはようございます。

> もずくにコーンは彩りも食感もよくていいですね
> お子様方がお喜びになるのがわかります

もずくだけでもおいしいけど、季節のものも
合わせてみました♪
黄色の色味、食感がグーでした。

> レタスも単品で食べるの好きです
> わしゃわしゃ食べれるって幸せ~

新鮮なレタスをわしゃわしゃって
いいな♪

> ベジレタスだと値段も安定してるものね~

安定しているけど、ちょっと割高・・・
仕方ないですよね。

普通のレタスより日持ちするので
ありがたいです。しかも栄養豊富っ。

> 土鍋ごはん、ツヤツヤ~
> これは食べても、食べても食べたくなるよ~

そうなの・・・。だめだ、だめだって
思っても、手が伸びてしまいます。
Mie |  2015.07.24(金) 09:10 | URL |  【編集】

Hulaさん さま

> モズクは大好きなのに
> 天麩羅で頂いたことがありません

沖縄の名物料理みたいで
沖縄物産展で初めて食べました。

今は、生もずくを売っているので
自分でも作ることができるように
なりました。

> 是非トライしてみたいですね

生もずくが手には入ったら、ぜひ♪
Mie |  2015.07.24(金) 09:05 | URL |  【編集】

こきち さま

こきちさん、おはようございます。

> モズクの天ぷら美味しいですよね。
> 大好きです(*^_^*)
> 長く作ってないから食べたくなっちゃいました。

おいしいですよね。

今は、生もずくを売っているので
思い立ったらすぐに作れます♪
って、なかなか天ぷらまでは
行きませんがっ。

> タコもおいしそうですね。

タコもいいですね♪
疲れた身体にも。
Mie |  2015.07.24(金) 09:03 | URL |  【編集】

おはようございます!
もずくにコーンは彩りも食感もよくていいですね
お子様方がお喜びになるのがわかります

レタスも単品で食べるの好きです
わしゃわしゃ食べれるって幸せ~
ベジレタスだと値段も安定してるものね~

土鍋ごはん、ツヤツヤ~
これは食べても、食べても食べたくなるよ~
ひまあゆ |  2015.07.24(金) 07:56 | URL |  【編集】

モズクは大好きなのに
天麩羅で頂いたことがありません
是非トライしてみたいですね
Hulaさん |  2015.07.24(金) 01:28 | URL |  【編集】

こんばんわ
モズクの天ぷら美味しいですよね。
大好きです(*^_^*)
長く作ってないから食べたくなっちゃいました。
タコもおいしそうですね。
こきち |  2015.07.23(木) 21:19 | URL |  【編集】

管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます
 |  2015.07.23(木) 19:03 |  |  【編集】

コメントを投稿する

Url
Comment
Pass  編集・削除するのに必要
Secret  管理者だけにコメントを表示  (非公開コメント投稿可能)
 

▲PageTop

 | HOME |