Mie's おうちご飯

　　　　　　　　先 週 土曜日の夕ご飯です




　　 　　KFCのオリジナルチキン8ピースが、二日間限定で
　　　　安いとの情報を得たので、購入しました。




　　　　　　　 　　　　　● KFC



　　　　　　　　　　　460円 安 でした〜




　　サイドメニューは焼きおにぎり。
　　自分で作りました。

　　炊きたての土鍋ご飯に醤油を
　　入れて混ぜて、成形して焼き、
　　専醤を塗って焦げ目を作り、
　　最後はゴマ油をかけて
　　カリッと焼き上げ、紅塩を

　　パラリとふりま
　　した。

　　久しぶりの
　　焼きおにぎりは
　　かなりおいしか
　　ったです。







サイドメニューのポテトも作りました。というか、チンしました。





お野菜系は、生野菜と枝豆。枝豆は塩ゆでし、紅塩と胡椒をふりました。






テレビを見ていたら、おいしいペペロンチーノの作り方を紹介していた
ので、真似っこしました。ポイントは、ニンニクをみじん切りにせず
丸のまま焼いてから、潰すこと。こうすることで、ソースに絡みやすく
なるのだとか。


　具は、ベーコンと
　ほうれん草にしま
　した。
　
　確かに、ニンニクが
　うまく全体に絡み
　合っていて、いつもの
　より、うまいっ。
　次回もこの方法で
　作りましょう。



　この日の晩酌はワイン。
　缶入りのワインをお土産で
　いただきました
　(UNION WINE CO.)
　のど越しがよく、ゴクゴク
　っと おいしくいただきま
　した。13％のアルコール
　なので、調子に乗っての
　飲み過ぎ注意です。



以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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