Mie's おうちご飯

　　　　　　　　先 週 水曜日の夕ご飯です





　　　夕ご飯は、がっつりお肉。そして、子どもたちの好きな
　　　ガーリックライスにしました。




　　　　　　　　　　　　　● トンテキ


筋切りをして、塩をふったトンテキ用の豚肉をガーリックとともに
焼き、ひっくり返して、酒、醤油を入れて蒸し煮にし、蓋をとって
水分を飛ばして仕上げました。


　付け合わせは、玉ねぎと人参
　炒め。
　お肉屋さんが牛脂をプレゼント
　してくれたので使いしました。
　コクアップ。味付けは塩胡椒。

　この玉ねぎなどをもらって
　ナポリタンを作りました。
　ピーマンもちょい足し。

　とうもろこしは、レンジで
　チンしました。







　トンテキと、付け合わせを
　お皿に盛りつけたら
　できあがり。

　大人用のナポリタンは
　レジススタントサーチ
　効果をねらって、　
　冷蔵庫で冷やしました。
　










　子どもたちは、ガーリック
　ライスも食べました。
　
　臭いの少ないニンニクを
　使用。

　ニンニクを牛脂で炒め、
　ご飯を入れて炒め、
　醤油を入れて炒め、
　ネギを入れ、塩で味を
　調えました。

　オイシソウダナ。







もう少ししたら、高校生の体育祭があります。

　体育祭でダンスの発表をする高校生は、衣装をコツコツと

　作っています。毎晩、勉強が終わってから、裁縫。

　おつかれさまです。



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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