中学生のいない日の夕ご飯

2015.05.30 (Sat)

        先 週 土曜日夕ご飯です

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  中学生の夕ご飯がいらない日は、中学生の苦手なものを
  食べちゃいましょう。今回は、エビ、マヨネーズ。



             ● エビパン

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エビを包丁で叩いてつぶし、刻んだ玉ねぎ、塩、胡椒を混ぜてライ麦
パンに塗って揚げ、ドライバジル、マヨをトッピングしました。

中学生は加熱エビがアレルギーのためNG。マヨは、赤キャップが
苦手で、白キャップ(カロリーオフタイプ)が好き。今回は、
赤キャップマヨをたっぷりかけました。



             ● エビマヨ

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 デパートでエビマヨを買おうと
 思ったら750円/100gだったので
 買いませんでした。

 スーパーでエビを買って、半分は
 エビパンに、残りはエビマヨに
 しました。エビの量が少なかった
 ので、新玉ねぎ、アスパラで
 かさ増ししました。

 エビマヨのソースをエビパンに
 つけて食べてもうまうまでした。

 






              ● エビフライ

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冷凍エビフライを揚げました。市販のタルタルソースをたっぷり
かけて、うまっ。



   
とうさんもエビアレルギー。許容量を超えるとNGです。ということで、
別の物も用意しました。

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なんこつフライ、鶏皮チップス、たっぷりの生野菜(写真無し)。


中学生の修学旅行一日目。学校から何も連絡がないので、
無事一日を終えた模様。
この日は、民泊。先生たっての希望で実現しました。
都会っ子だから、いろんな経験をさせてあげたいそうで。

中学生は、虫と遭遇しないことを、ただただ願っていました。
小バエを1匹見ただけで、叫びまくりますからね。もっと大きな
虫に出会ったら、フリーズすることでしょう。



以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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