豆腐ミートグラタン

2015.04.25 (Sat)

        先 週 土曜日夕ご飯です

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     豆腐に、たっぷりのミートソースをのせて
     オーブンで焼きました。



           ● 豆腐グラタン

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ミンチに塩をふって炒め、ナスも入れて炒め、ケチャップ、ソース、
マヨ、醤油を入れて炒め、最後に塩胡椒をしました。
耐熱皿に ミートソース→豆腐→ミートソース→コーン→新玉ねぎに
マヨを絡めたもの→チーズをのせてオーブンで焼きました。

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     豆腐にうまみが染みこんで、うまうまでした。



主食は、モクモクファーム直販のカンパーニュ。

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「パン修行の時に出会った、ドイツのシンプルな食事パンです。粉の
 配合や製法を何度も試し、ようやく完成しました。byモクモク HP抜粋
のコメントを読んで食べたくなって注文したパン。麦の香りが
楽しめるパンでした。そのままでも、うまうまのパン。期間限定
商品だそうで、期間内にリピできたらいいなと思いました。
(期間限定、会員のみの商品)


こちら ↓ も、モクモクの商品。

192_2015041910241213d.jpg 添加物が入っていない
 ソーセージはないかなと
 探していたら、モクモク
 さんで取り扱っていました。
 
 無21は、豚肉、砂糖、塩、
 香辛料だけで作っている
 そうです。


193_201504191024143f3.jpg ・フルト風ソーセージ
 ・あらびきウインナー

 フルト風ソーセージは
 豚腸ではなく羊腸を
 使っており、皮ソフトで
 食べやすかったです。

普通のソーセージと変わりなく、いやそれ以上にタイプの味でした。
お値段がね・・・高いのでアレですが、買えるチャンスがあるときは
注文しようと思いました。


191_2015041910241151e.jpg お野菜は、市販のカット
 野菜。いろいろな種類の
 野菜が一度に食べられる
 ので、重宝しています。







以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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