鶏の竜田揚げ、豚の竜田揚げ

2015.04.21 (Tue)

        先 週 火曜日夕ご飯です

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  新生姜とニンニクを揉み込んだ鶏肉、豚肉を揚げました。



           ● 鶏モモ肉の竜田揚げ

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鶏モモ肉をカットし、新生姜おろし、ニンニクおろし、醤油、酒に
一日つけ、水分をとって、片栗粉をつけて揚げました。

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                     ( 写真は一人前です )

        ● 鶏モモ肉の竜田揚げ
        ● 揚げ焼売、フライドポテト
        ● タルタル(ネギ塩生姜入り)
        ● トマト、生野菜


塩パンに具をはさんで食べてもおいしかったです。

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豚肉の竜田揚げも作りました。

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     こちらは、旭ポンズをかけていただきました。



新学期の大仕事と言えば、体操服のぜっけんつけなのですが、
  高校生は一人で全部し、中学生は二枚だけ自分でつけました。
  な・の・で私は6枚つけて終了。いつもより楽ちんでした。



以上、本日3回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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16:30  |  鶏モモ  |  Comment(5)

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 |  2015.04.21(火) 17:04 |  |  【編集】

うちも昨日唐揚げだった~^^
これ見て豚の揚げたのも好きだった~って思い出したわ
旭ポンズもおいしいけれど
焼き鳥のたれみたいな甘辛もおいしいよ
タルタルもネギ塩生姜入りでよさげ~

新学期は大変だよね
個人票書いたり縫い物したり~
お疲れ様~~~!
高校生ちゃんったら頼もしい~!
ひまあゆ |  2015.04.22(水) 09:02 | URL |  【編集】

ひまあゆ さま

> うちも昨日唐揚げだった~^^

おっ〜、いっしょ〜。

> これ見て豚の揚げたのも好きだった~って思い出したわ

豚もいいよね。
揚がるのも早いし、味もばっちり♪

> 旭ポンズもおいしいけれど
> 焼き鳥のたれみたいな甘辛もおいしいよ

あ゛〜たまりませんね〜
もっと野菜がたっぷり要りそう。

> タルタルもネギ塩生姜入りでよさげ~

ピクルスみたいな効果があって
よかったです。
入れるだけで〜楽ちんでした。

> 新学期は大変だよね
> 個人票書いたり縫い物したり~
> お疲れ様~~~!

ありがとうございます。
無事、終了しました。
そうそう、個人票や健康記録なども書きました。
提出期限があるので焦っちゃいました。

> 高校生ちゃんったら頼もしい~!

偉いでしょ。
縫い目はね・・・見ちゃあだめよん。
Mie |  2015.04.22(水) 16:24 | URL |  【編集】

こんにちは♪

鶏に豚に贅沢ですねー!!
どうせならいろいろ揚げたくなる気持ちはわかります♪

パリパリとしていて、美味しそうです。

そして、次の日のお弁当で酢豚はいいですね!
前日に準備していたものが、次の日に他の料理になっておかずとなるのは
理想だと思います( *´艸`)
なっちゃん |  2015.04.22(水) 16:52 | URL |  【編集】

なっちゃん さま

なっちゃん、おはようございます。

> 鶏に豚に贅沢ですねー!!
> どうせならいろいろ揚げたくなる気持ちはわかります♪

ちょっこっと残った豚に、本日メインの鶏を
揚げちゃいました。ついでにお弁当のおかずも。
揚げ物祭りでした♪

> パリパリとしていて、美味しそうです。

豚さん、いい感じでしょ♪

> そして、次の日のお弁当で酢豚はいいですね!

ありがとうございます。
豚さんをクルリンと巻いて、お肉の形に成形して
作りました〜。

> 前日に準備していたものが、次の日に他の料理になっておかずとなるのは
> 理想だと思います( *´艸`)

朝、楽チンお弁当の巻きでした。
Mie |  2015.04.23(木) 07:18 | URL |  【編集】

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