Mie's おうちご飯

　　　　　　　　先 週 火曜日の夕ご飯です



　　　みんなが大好きな白子が、やっと手に入りました。




　　　　　　　　　　　● タラ白子ポン酢

　持ち帰り方が悪くて、
　ちょっと潰れてしまったけど
　待望の白子が我がキッチンに
　やってきました。

　塩水で洗って、酒入りの
　お湯で、軽く茹でました。



　水気を切ってお皿へ。
　旭ポンズをかけて
　パクッ。
　ミルキー♪ お口の中で
　とろけました




　子どもたちの
　主食はうすい
　エンドウ豆ご飯。

　お・い・し・
　　　　　そ・う。






　おかずは、塩鮭。
　魚焼きグリルで
　焼きました。
　久しぶりに鮭を
　焼いた気がします。
　やっぱり
　おいしい♪







その他には、豚キムチならぬ、鶏キムチ。


軽く塩をふった鶏モモ肉を焼き、ちくわ、黄さんのキムチ、醤油、
酒を入れて、さっと炒め合わせました。

　　
　　　キムチずきの中学生が大興奮でした。もっと作って
　　　あげたらよかったな。


　ちくわを使ってもう一品
　作りました。
　
　ゴボウ、蓮根を炒め、ちくわ、
　ほうれん草、醤油、酒、
　みりん、マヨを入れて炒め
　合わせました。



　四等分したら、こんなに
　ちょっぴりになりました。
　おかずと言うより、お酒の
　アテ風かな。



　
　

以上、本日2回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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