Mie's おうちご飯

　　　　　　　　先 週 水曜日の夕ご飯です

　　　

　　　　中学生のリクエストでオムライスを作りました。



　中学生の
　いつもの
　お絵かき。


　もしかして
　カニ?

　と聞いたら
　当たって
　いました





　　　　　　　　　　　　● オムレツ

　子どもたちはオムライス、糖質を
　意識した食生活中の大人はオムレツ
　でした。
　オムライスは、鶏モモ肉ごろっと
　新玉ねぎ入りのチキンライス入り。　
　オムレツは、鶏モモ肉、新玉ねぎ、
　もやしの塩胡椒炒め入り。





　オムレツには、チーズを
　プラスして包みました。
　チーズとろりが
　よかったです。



とうさんの分のチキンライスも少〜し用意しました。オムレツだけ
では寂しいかなと思って。
チキンライスにオムレツの卵をのせ、オムライスも楽しんでいました。

とうさんが「ここ数日体重が落ちないんだけど・・・」と、言うので、
「最近は、夜にちょこっとご飯を食べているからじゃあない?」
と言うと、「あっ、カツとじのときに食べたご飯とかか・・・ 」
と納得のとうさん。今も、ご飯を食べていますけどね、チキンライス。



　● ポテトサラダ

　ジャガイモ、新玉ねぎ、マカロニ、
　ゆで卵、マヨ、塩、胡椒、
　カリカリッと焼いた鶏皮入り。
　鶏皮は、チキンライスの鶏モモの
　皮を頂戴して焼きました。



　新玉ねぎ入りの
　ポテトサラダはグー
　でした。時折、当たる
　鶏皮は、幸せ感
　いっぱいでした。








以上、本日4回目の更新でした。
最後まで読んでくださって、ありがとうございました。

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